Pudding chlebowy z rodzynkami i cynamonem

Blog kulinarny Biedronka w kuchni

Są takie eksperymenty kulinarne, których efekty bywają zaskakujące... I nie myślę tutaj bynajmniej o zachwytach i pozytywnych doznaniach związanych z odkryciem genialnego przepisu. Powiedzmy sobie wprost, są takie dania o których chcielibyśmy zapomnieć jak najszybciej. Tak też było z chlebem wykonanym wg receptury Sophie Dahl. Nie wiem co poszło nie tak, może to była kwestia suszonych drożdży czy zbyt krótkiego czasu pieczenia- w każdym razie zamiast rumianego bochenka otrzymałam dość blady zakalec. A że z wyrzucaniem jedzenia mam ogromny problem - postanowiłam wykorzystać chlebowy gniot do przygotowania puddingu. Patent sprawdził się świetnie i na pewno będę do niego sięgać za każdym razem, gdy kulinarny eksperyment zakończy się klęską.

pudding chlebowy, bread pudding, sposób na zakalec

POZIOM TRUDNOŚCI: proste

CZAS PRZYGOTOWANIA: 2 godziny

POTRZEBNE BĘDĄ:

forma do pieczenia
miska
miseczka

SKŁADNIKI:

1 czerstwy, stary lub niedopieczony chleb
niepełna szklanka rodzynek
4 jajka
2 szklanki mleka
4 łyżki cukru brązowego + 1 łyżka do posypania wierzchu
1 łyżka cynamonu + szczypta do posypania wierzchu
1 łyżka ekstraktu z wanilii
2 łyżki masła do wysmarowania formy

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

W dużej misce umieszczamy chleb pokrojony na 2 cm kawałki i rodzynki.
W mniejszej misce mieszamy jajka, mleko, cukier, cynamon i ekstrakt z wanilii a następnie przelewamy do miski z chlebem.
Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy na 30 minut.
W tym czasie formę do pieczenia smarujemy masłem, a piekarnik nagrzewamy na 175°C.
Po upływie 30 minut ciasto wlewamy do formy, posypujemy pozostałym cukrem i cynamonem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 1 godzinę.
Przed podaniem pudding można polać syropem czekoladowym lub klonowym.

WŁALA :)

Blog kulinarny Biedronka w kuchni25 sty 15

Masło, Jajka, Brązowy cukier, Cynamon, Mleko

11 przepisów

Polecane przepisy

Cynamonowy pudding chlebowy

Bardzo rzadko zdarzają nam się dni, kiedy świeżo upieczona chałka nie zostaje zjedzona jeszcze lekko ciepła : ) Jeśli jednak uda się jej dotrwać kolejnych dni (przyznam się, że często w tym celu piekę od razu z podwójnej porcji ; ) ) nie ma nic...

marta-gotuje.pl

Pycha, Śniadania i kolacje, Konkursy, akcje, eventy, Mniam, Deser, śniadanie, Jedzenie, Chleby i bułeczki, Cynamon, Syrop klonowy, Pudding, Chałka, Kocham jeść, Przepis na śniadanie, Tosty francuskie, Cynamonowe tosty, Pudding chlebowy, Tosty cynamonowe

Pudding chlebowy

Pudding chlebowy jest kolejnym przepisem recyklingowym w którym możemy wykorzystać niezbyt świeżą chałkę lub ciasto drożdżowe albo najczęściej używany do tego deseru, chleb tostowy. Angielski przysmak można przygotować w różnych wariantac...

Sprawdzona Kuchnia

Desery, Zima, Ciasta, Jesień, śmietana, Jajka, Rodzynki

Pudding chlebowy z dżemem gruszkowym

To już kolejny weekend, w którym postanowiłam wziąć udział w wypiekaniu na śniadanie. Tym razem propozycją był chlebowy pudding. Już raz robiłam taki (przepis tutaj) i bardzo mi smakował. Trochę przypomina mi jedno ze śniadań mojego dzieciństwa czyli l...

Piekielna Kuchnia Anety

Słodkie co nieco, A na śniadanie...

Pudding chlebowy z bakaliami

Pudding chlebowy to smakowity pomysł na pożywne śniadanie. Dzięki niemu nie zmarnujemy czerstwego chleba, z którym nie wiadomo co zrobić. Składniki: 6-7 kromek chleba łyżka miodu 3 jajka 2 szklanki mleka ok 150 g bakalii (żurawiny, rodzynek, daktyli, i...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Jajko, Mleko, Śniadania, Na słodko, Miód, Chleb, Cynamon, Bakalie

Komputerowy detoks.

Dobrze jest nie czuć tej presji, że TRZEBA się uczyć, bo zbliża się egzamin. :) I dobrze jest w końcu mniej czasu spędzać przed komputerem, robiąc prezentacje i notatki, czytając materiały czy książki.Dzisiejsze śniadanie nie wygląda mega efektownie, a...

Kiki dietetycznie

śniadanie, Zdrowe, Wegetariańskie, Dietetyczne, Banan, Twaróg, Serek wiejski, Odżywka białkowa, Białko jajka, Jabłko, Kawa, Masło orzechowe, Chleb, Pudding, Smoothie, Karob

Pudding chlebowy

Jak co roku rozpoczynamy poświąteczny recykling Zostało nam pół lekko wysuszonej bagietki, można ją pokroić w mniejsze kawałki i pozostawić do klopsa lub kotletów mielonych, albo zrobić pyszny pudding chlebowy Pudding chlebowy Składniki: 1/2 bagietki p...