Wszystkie przepisy z bloga

Nie jestem zdania, że z polędwiczki nie da się wyczarować niczego, co będzie jednocześnie proste w wykonaniu, ambitne i smaczne.Tym razem przedstawiam smażone bez tłuszczu kąski tego pysznego mięsa, przyprawione lekko orientalną nutką. :)1 polędwiczka ...

Mały obiad, duża przekąska... na każdą porę dnia, pyszna gorąca kaczka. :)Smażona bez tłuszczu, podana na gryczanym wytrawnym naleśniku z konfiturą rabarbarowo-porzeczkową. 3Prosto, szybko i efektownie, a wszystko z jednej patelni. :)2 porcje:1 pod...

Właściwości jagód goji są wprost niezrównane.Co dzień odkrywam ich przydatność w kuchni, a dziś współpracują świetnie w daniu z patelni. :)Makaron dyniowy posklejał się z powodu użycia sporej ilości sera, jednak nadało mu to nieco bardziej stałą, przyj...

Włoskie różowe kopytka, jedne z moich ulubionych klusków. :)Proste i szybkie w przygotowaniu, są ciekawą alternatywą dla klasycznych obiadowych dodatków.Można oczywiście także podawać je solo, czego jestem gorącą zwolenniczką.Dziś w mojej wersji polane...

Najprostszy sposób na konfiturę żurawinową do mięs. :)0,5kg żurawiny0,4kg cukru kryształuŻurawinę po przepłukaniu wrzucamy do sporej miski.Zasypujemy ją cukrem i opcjonalnie czekamy kilka chwil, aż owoce puszczą sok.Następnie przy pomocy ustrojstwa do ...

By nie powtarzać się za wieloma stronami, tutaj macie właściwie wszystko o pyłku pszczelim (kwiatowym). Jego zastosowanie i właściwości lecznicze. :)http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/pylek-kwiatowy-wartosciowy-produkt-psz...

Mój ocet po roku leżakowaniaOcet jabłkowy jest o wiele droższy od spirytusowego, ale także sporo smaczniejszy.Stosuje się go w czasie diet odchudzających, a przede wszystkim - dla zdrowia.Dlaczego? Ponieważ między innymi ma on właściwości detoksykacyjn...

Mmmm... gotowanie tej zupy-przekąski zajmuje mniej więcej tyle, co pójście do sklepu i kupienie takiej w proszku, powrót do domu i zalanie jej wrzątkiem.Sami wiecie więc, co lepiej wybrać. ;)Nie ma jesieni bez herbaty z cytryną i potraw z dyni.Warto za...

Nalew jeszcze stoi, więc nie przeszkadzałam mu i z lepszym zdjęciem zaczekam do filtrowania i mieszania z cukrem. ;)Jedno już wiem na pewno - będzie przesmaczna, w przeciwieństwie do nalewki śliwkowej, którą zrobiłam w zeszłym roku.Popełniony błąd nume...

Uhh, czuję się najedzona. Po dwóch takich cepelinach, czy też kartaczach naprawdę można wyzionąć ducha.A mój przepis jest na 6 takich ogromnych klusków...Jeśli więc nie macie dużej rodziny ani zamrażarki, polecam na obiad zaprosić znajomych, bo naprawd...

Szybka, łatwa i przyjemna, a przede wszystkim bardzo smaczna sałatka.Trafiłam na nią dzięki Kasi, która przekonała mnie przez nią zupełnie przypadkiem do tortellini, za którym nie przepadałam.Przy okazji danie to powinno się nazywać "SOS", bo gdy nie m...

Sezon śliwkowy w pełni.Od suszenia, przez nalewki, do powideł mam już śliwek powyżej uszu...Wśród pomysłów na wykorzystanie tych owoców są właśnie domowe powidła.Pracy przy nich sporo, bo od mieszania szybko zrobią nam się odciski, ale smak jest tego w...

Nie przepadam za kotletami mielonymi, właściwie odkąd pamiętam.Najlepsze to te tradycyjne, jedzone u babci albo wcale.Przekonuję się jednak do mięsa indyczego, również w formie zmielonej, dlatego dziś jako pewnego rodzaju novum na blogu - takie właśnie...

Było domowo, teraz nieco bardziej "egzotycznie". ;)Nie każdy bowiem lubi połączenie mięsa z owocami.U mnie bywa z tym różnie, ale tak maliny, jak i na przykład ananas, to dodatki, którym nie umiem się oprzeć.Mięso na zdjęciach jest dopieczone odpowiedn...

Nalewki to właściwie jedna z najprostszych sztuk przygotowywania domowych alkoholi.Jednak w moim przypadku, najtrudniejszy jest czas oczekiwania...I to nawet nie na sam gotowy napój, a na owoce sezonowe.Dlatego jesień, to pora jest cudowna. :)500g świe...

Do domowych bitek, najlepsze są domowe kopytka z przepisu babci. 3500g ugotowanych ziemniaków1 jajkook. 300g pszennej mąki (tyle ile się wgniecie)odrobina soliZiemniaki (ostudzone) dobrze ugniatamy/przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszy...