fit deser z mango

Zmiany zmiany zmiany. Na blogu powoli zaczyna działać nowy szablon i choć jest jeszcze kilka szczegółów do dopracowania, czuje się na tyle senna, że ostatnim ziewem piszę dla Was post na poniedziałek :) Nie mogłam sobie odmówić - od kiedy wrzuciłam to zdjęcie na insta, wszyscy pytacie o to, co to właściwie jest. "Przepis", a raczej pomysł na to śniadanie / deser jest jak zwykle bardzo prosty. Na pewno już coś podobnego tutaj było, no ale to są tak smaczne rzeczy, że nigdy nie potrafię ich sobie odmówić. 

Składniki:

dojrzałe mango - jedna sztuka 

kefir - szklanka

płatki żytnie - trzy łyżki

płatki owsiane - łyżeczka

płatki migdałów - łyżeczka

słonecznik łuskany - łyżeczka

jagody goji - łyżeczka ( do kupienia w Bulk Powders -na hasło BAZYLIOWY 20% zniżki )

Przepis:

1. Mango obieramy, miąższ rozgniatamy do powstania "pulpy" ( można użyć blendera ).

2. Pulpę umieszczamy w wysokim naczyniu.

3. Dodajemy kefir do wysokości 3/4 naczynia.

4. Płatki żytnie i owsiane mieszamy. Dodajemy słonecznik i jagody goji, mieszamy. 

5. Wsypujemy mieszankę na kefir.

6. Płatki migdałów wrzucamy na suchą, rozgrzaną patelnię. Prażymy aż się zarumienią.

7. Dodajemy do deseru.

8. Zajadamy ze smakiem ;-)