Wszystkie przepisy z bloga

Ziemniaki ugotowane w mundurkachmąka pszennakurkumasól.Ziemniaki obieramy ze skórki jak są jeszcze ciepłe, przeciskamy przez praskę, łączymy z mąką, kurkumą i solą. Zagniatamy delikatne ciasto formujemy wałeczki i kr...

Na odrobinie oleju kokosowego podsmażyć drobno pokrojoną szalotkę, świeży imbir, czosnek, liście kafiru, papryczkę peperoni bez pestek, suszony mielony kumin, kurkumę i dziś gościnnie bordową marchewkę.Zalać gorącym bulionem warzywnym.Podgo...

Danie jednogarnkowe! Najlepiej z grubym dnem :-)Rozpuszczamy masło i dodajemy bardzo cienko pokrojoną w talarki cebulkę.Po chwili dodajemy suchej czerwonej soczewicy i podsmażamy.Przyprawiamy czosnkiem, imbirem, chili, kurkumą, ziołam...

W garnku z grubym dnem rozgrzać oliwę z oliwek z odrobiną masła.Dodać pokrojoną w cienkie talarki:cebulkę a następnie marchewkę, korzeń pietruszki i na końcu paprykę i już w grubsze kawałki pokrojoną cukinię.Dodać wcześniej ugotowaną ...

Schab obsmażamy z każdej strony na oliwie z czosnkiem, cebulą i marchewką (duże kawałki bo potem będziemy blendować sos). Doprawiamy pieprzem i solą. Zalewamy mlekiem nie musi przykrywać mięsa ale w zależności od szybkowaru powinno spełniać kryterium m...

CukiniaMarchewkaCebulkaPomidorki cherryOliwa z oliwekSólPieprz cytrynowyKiełbaski białe z lubczykiem.Gotowe pesto z bazyliiCukinię i marchewkę tniemy na cieniutkie paski obieraczką lub takim specjalnym kó...

400 g mielonego mięsa z indykajedna średnia cukiniajedna cebula2 jajka2 łyżki siemia lnianego3 łyżki otrębów do wyborutrochę oliwyprzyprawy do wyboru: sól, pieprz, czosnek granulowany, rozmaryn, tymianek, kurkuma, inne do ...

Młodeziemniaczkiwyszorować szczotką.Gotować w głębokiej wodzie do połowy miękkości.Odlać prawie całą wodę.Dodać masła, śmietankiok30 %,świeżego posiekanego koperku i soli.Dusić do miękkości.Podawać z mizerią!&n...

Jeden duży banandwa jajka ubiteodrobina mąki pszennejszczypta proszku do pieczeniamiód i żurawina do polaniaBanana dobrze rozgnieść i wymieszać z resztą składników.Usmażyć na oleju kokosowym.Polać miodem i żurawiną.

do 200 ml mleka dodać ok 3 g drożdży i łyżeczkę cukru. Poczekać ok 20 min. Dodać o ok 300 g mąki pełnoziarnistej, trochę soli i roztopione 3 łyżki schłodzonego masła. Zaczynić ciasto (u mie w zwykłym robocie o powolnych ruchach) uformować w bułec...

ziemniaczki w mundurkach wypłukane, odsączone z nadmiaru wody i starte na cienkiej tarce na cienkie plasterkimarchewka podobnieskropione oliwą i ulubionymi ziołami i przyprawami (tymianek, rozmaryn, czosnek sól i pieprz)wszystko...

JajkaOdrobina wody lub mlekaCukinia starta na obieraczce i przesiekana nożemsólpieprz.Jajka ubić trzepaczką i przecedzić przez sitko. Dodać cukinię i przyprawy.Smażyć na nasmarowanej delikatnie olejem patelni.Technika smażenia I...

Mięso z podudzi kurczakaGrzyby ( Shitake, Portobelo, Boczniaki, inne chińskie świeże)PomidorGalangal / nie mylić z Imbirem - u mnie Imbir bo nie zdobyłam Galangalu - smak będzie nieco innyKafirTrawa cytrynowaChiliSok...

dwie łyżki nasion chiamleko kokosowe (ok 2 szklanek)wymieszać w zamkniętym słoiku lub shakerze z miodem i odrobiną startej czekoladyodstawić na chwilę do lodówkiowoce świeże lub mrożonemiódstarta gorzka czekoladanape...

Dynię przekroić na pół. Wydrążyć łyżką ziarno i skropić oliwą z oliwek. Oprószyć : solą, pieprzem cayenne, imbirem suszonym. Upiec w piekarniku około godziny nastawionym 220 stopni. Może być dłużej. Ma być miękka.Makaron orkiszowy (lub inny...

Napadłam Bied- ston- kę tuż przed zamknięciem!Makaron szpinakowy ugotowany wg przepisu na opakowaniu i przelany zimną wodąRoszponkaSuszone pomidory w oleju pokrojone w małe kawałkiOlej z wyżej wymienionych pomidorów ze słoikaPom...