Przepisy z kategorii Tajskie smaki

Bar(a)bara w Kuchni

Zupa w azjatyckim klimacie z białą rybą i krewetkami

Na odrobinie oleju kokosowego podsmażyć drobno pokrojoną szalotkę, świeży imbir, czosnek, liście kafiru, papryczkę peperoni bez pestek, suszony mielony kumin, kurkumę i dziś gościnnie bordową marchewkę.Zalać gorącym bulionem warzywnym.Podgo...

Bar(a)bara w Kuchni

Smakowite zUPY, RYBY, Tajskie smaki, Krewetki

TOM YUM a raczej TOM MNIAM po polsku

Mięso z podudzi kurczakaGrzyby ( Shitake, Portobelo, Boczniaki, inne chińskie świeże)PomidorGalangal / nie mylić z Imbirem - u mnie Imbir bo nie zdobyłam Galangalu - smak będzie nieco innyKafirTrawa cytrynowaChiliSok...

Bar(a)bara w Kuchni

Smakowite zUPY, Tajskie smaki