Zupa z maślaków

Dziś proponuję pyszny, świąteczny, aromatyczny krem z suszonych borowików. Przepisy na zupę grzybową świąteczną z maślaków, czy podgrzybków widnieją już na blogu. http://smakiszczescia.pl/zupy/zupa-grzybowa-swiateczna/ Tym razem należy uż...

Maślaki to dość specyficzne grzyby. Ze względu na "śliską" konsystencję z reguły albo się je uwielbia, albo nie znosi. W dodatku skórka pokryta śluzem jest wyjątkowo ciężkostrawna i dlatego maślaki należy obrać przed dalszą obróbką.Ja za maślakami prze...

W tym roku grzybów jest sporo od wiosny z krótką przerwą w lipcu. Jesień jednak zaskoczyła mnie ich wysypem. Do tej pory grzybobranie kojarzyło mi się z długimi spacerami po lesie. W tym roku wystarczy pochodzić w obrębie ok. 200 metrów kwadratowych i ...

Suszenie jest najzdrowszą metodą konserwacji grzybów, a zarazem najstarszym sposobem ich przechowywania. Suszyć możemy prawdziwki, podgrzybki, kozaki, sitarze, kurki i maślaki. Zwróćmy tylko uwagę, aby grzyby były świeże i nie przejrzałe. Jeżeli są duż...

Wcześnie prezentowałam na blogu zupę grzybową z suszonych podgrzybków; Zupa grzybowa- Post z dnia 13.12.2014: http://smakiszczescia.pl/zupy/zupa-grzybowa/ Dziś przedstawiam wersję świąteczną z suszonych maślaków sitarzy. Składniki: 40g maślaków ...

Zupa grzybowa z maślaków z makaronemGrzybową można przygotować na wiele sposobów. Z wyprawy na grzyby przynieśliśmy sporo maślaków i chociaż najbardziej lubię je marynowane zdecydowałam się przeznaczyć je na zupę. Grzyby same w sobie mają bogaty smak i...

Zupa z maślaków Przetwory , suszenie , sosy , na koniec lub na początek , to zależy od kaprysu rodzinki , zawsze musi być zupa grzybowa . Tym razem jest Read More ... Post Zupa z maślaków pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży.

Faza IISezon na grzyby już się zaczął. My zbieramy i suszymy wszystko na bożonarodzeniowe pierogi z kapusta i grzybami ale z maślaków zrobiliśmy zupę.SKŁADNIKI:Grzyby - ja miałam maślaki Kostka rosołowaLiść laurowyDwa ziela angielskiePrzyprawa do zupMa...