Smakuje tak jak wygląda... wygląda tak jak smakuje... czyli FANTASTYCZNIE!Koniecznie musicie ją upiec! :-)
Składniki:
Ciasto:- 200 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %
- 50 g cukru
- 120 g masła
Farsz:
- 8 śliwek
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżka brązowego cukru
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto, zawinąć je w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut.
Śliwki umyć, pozbawić pestek i pokroić w ćwiartki lub ósemki (w zależności od tego jak duże są owoce).
Blachę piekarnikową wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć na nią, rozwałkowane w okrąg, ciasto.
Ciasto posypać bułką tartą, na jego środku ułożyć śliwki, a brzegi zawinąć, tworząc miseczkę.
Piec przez 25 minut w temp. 180 stopni C.
Najlepiej smakuje na ciepło.
Smacznego!
Ten przepis pochodzi z książki "Przepisy na cztery pory roku" Zosi Cudny.