Miałam słój kiszonych buraków z których zrobiłam pyszną sałatkę. Bardzo dobrze się po niej czułam dlatego dzielę się z Wami przepisem.
kiszone buraki
1 dojrzałe awokado
po łyżeczce pestek słonecznika i dyni ( świetne będą też nasiona lnu)
olej lniany tłoczony na zimno
sól i pieprz do smaku
natka pietruszki i koperek.
Buraki umieścić w misce, dodać pokrojone awokado, pestki, posypać zieleniną. Na koniec polać olejem.