Kolejny przepis na rybę na blogu. Wiem,że jest ich niewiele ,za rybą nigdy nie przepadałam. Dopiero od niedawno zaczynam się z nią 'zaprzyjaźniać'. Rybka jest prosta w przygotowaniu, potrzebujemy niewiele składników. W dodatku jest zdrowsza od tej przyrządzanej w tradycyjnej panierce.
Wiem, moja nie wygląda najpiękniej, chłopy zjadły swoje a mi został taki ostatni kawałeczek... :P
Składniki:
- 5 kawałków niedużych filetów rybnych
- 2 łyżeczki skórki z cytryny
- 100 g zmielonych migdałów
- pęczek posiekanej natki pietruszki
- sól
W miseczce połącz ze sobą zmielone migały,posiekaną natkę i skórkę z cytryny.
Filety rybne obtocz w panierce i smaż na dobrze rozgrzanym oleju.