Raita

Raita to rodzaj indyjskiego dipu, na bazie jogurtu.Zamierzam przygotować również inne rodzaje, także się szykujcie :)Składniki:2 średnie ogórki2 łyżki gęstego jogurtu naturalnegosólpieprzpłatki chilliWykonanie:Ogórka kroimy w drobną kostkę. Dodajemy ws...

Gdybym miała zdecydować jaki dip jest najlepszy na świecie to bez wahania powiedziałabym TZATZIKI. Tak. Grecy mogą być dumni z tego kulinarnego symbolu. Tzatziki jest dobry do wszystkiego od pieczonych ziemniaków począwszy, a na mięsie z grilla lub po ...

Raita jest to popularny w kuchni indyjskiej dip na bazie jogurtu (dahi). Doskonały dodatek do wielu indjskich potraw. Jogurt ma działanie łagodzące na nasze kubki smakowe, które zdecydowanie tego łagodzenia potrzebują po zjedzeniu pikantnych indyjskich...

Kurczak tandoori to chyba najbardziej popularne danie w Indiach, podawane jest je wielu hinduskich restauracjach. Oryginalnie przygotowuje się w piecu tandoor, ale równie dobre jest przygotowane w piekarniku. Dziś kurczaka podajemy z raitą (delikatny s...

Placuszki z cukinie zapewne znacie, choć w moich jest parę mniej oczywistych dodatków jak mąka ryżowa, mielone siemię lniane i posiekana czerwona papryka. Raita natomiast na pewno jest znana miłośnikom kuchni indyjskiej, ja Czytaj dalej ...

Nawet pomimo braku upałów w wielu domach królują chłodniki w większości te Artykuł Raita, czyli chłodnik z indyjską nutą pochodzi z serwisu Rock Food.

Kurczak Tandoori to potrawa kuchni indyjskiej, o ktorej zapewne wszyscy slyszeli. Przepyszne uda z kurczka, marynowane w pikantnym sosie jogurtowym i tradycyjnie przygotowywane w piecu TANDOOR. Jest to piec, ktory nadaje potrawa niesamowitego smaku. Po...

Dzisiaj szybciutko bez zbednych ceregieli... zapraszam na nowe wideo :)Przepis na Raite podawalam juz w jednym z pierwszych wpisow (link tutaj) - ta wersja jest odrobinke inna. Zapraszam,