Składniki:
1,5 szklanki suchej ciecierzycy
1 szklanka pure z pieczonej dyni
garść pestek dyni
kilka suszonych pomidorów
zioła, sól pieprz, papryka ostra i słodka
Wykonanie:
suchą ciecierzycę namoczyć przez 6-8 godzin w kilku szklankach wody
po tym czasie gotować od 60-90 minut, zależy od rodzaju cieciorki, ugotowaną odcedzić z nadmiaru wody
pestki dyni uprażyć na suchej patelni
dodać pure i pokrojone suszone pomidory, doprawić podawać jako dodatek do obiadu lub z warzywami