Nikt nie oprze się zapachowi a tym bardziej tej czekoladowej smakowej rozkoszy rozpływającej się w ustach ! Nie znam osoby, która nie ucieszyłaby się z widoku słodkiej czekoladowej muffinki z dodatkiem w postaci życzenia. Tym razem proponuję tradycyjny prosty przepis, który zawsze się udaję i nie ma możliwości, żeby muffinki nie wyszły. Nie potrzeba super umiejętności i skłądników do ich wykonania a osoba, która otrzyma taki prezent na pewno się ucieszy.
Składniki:
250g mąki
1 szklanka cukru
3 łyżki gorzkiego kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
½ szklanki oleju
2 jajka
Przygotowanie:
Do wykonania muffinek nie potrzeba nawet miksera, jedynie drewnianą łyżkę i miskę. Jajka wbijamy jako pierwsze do większej miski, dodajemy cukier i łączymy je ze sobą. Następnie wlewamy olej oraz mleko i znów łączymy płynną masę. Na koniec wsypujemy mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia, mieszamy całość, Masa może zawierać grudki co w przypadku mufinek jest nawet wskazane.
Smacznego :)