Dolina Barossa - serce australijskiego winiarstwa w relacji naszych gości, do tego sałatka z kaczką i gruszką Maggie Beer.

Dziś nie wołowina, nie wieprzowina, ani nie kurczak, a kaczka w roli głównej z kontrastowymi dodatkami w postaci roszponki, orzechów i soczystej pomarańczy. Sałatka z kaczką to danie smaczne (o ile lubicie tego typu mięso), szybkie w przygotowani...

Pierniczki imbirowe  to moje ulubione świąteczne pierniczki. Są proste, szybkie i bardzo kruche. Na świątecznym stole znikają jako pierwsze. Można je przygotować w dniu Wigilii, jak również tydzień przed świętami. Trzymane w metalowej puszce, długo za...

Polecam udka z kaczki z borówkami nie tylko na świąteczny stół.U mnie w domu kaczką często gości na stole.Nie jest skomplikowana w wykonaniu/ składniki: 1 noga z kaczki na osobę czosnek tymianek rozmaryn majeranek sól i pieprz Nogi z kaczki myjemy i os...

Od pierwszej edycji oglądamy program kulinarny MasterChef Australiai jeston jednym z naszych ulubionych. Dzięki niemu poznaliśmy i ogromnie polubiliśmy Maggie Beer, której obecność w każdej serii wnosi mnóstwo pozytywnej energii. To m. in. ...

Dziś zapraszam Was w ciepłe klimaty na pustynię Egipską, a dokładnie do słynnej Doliny Królów. Dolina Królów czyli miasto zmarłych Faraonów z XVII, XVIII, XIX, XX wieku. Zostało tam odnalezionych około 63 grobowców starożytnych władców, a skarby znalez...

Już niedługo zacznie się u nas okres imieninowo-urodzinowy, który będzie trwał nieprzerwanie od maja do lipca. Idealne do podania dla gości są ekspresowe przekąski z ciasta francuskiego. Szczególnie dla tych niezapowiedzianych gości są idealnym kulinar...

Jeśli któregoś wieczora, np. w walentynki, zapragniecie czegoś smacznego, soczystego, mięsnego i czegoś, co można przyrządzić w zaledwie 10 minut, polecam stek grillowany na patelni w towarzystwie sałatki z młodych liści szpinaku z granatem.To danie dl...

Bordeaux, jak każde inne miejsce na ziemi, skrywa w sobie historie i tajemnice, a części z nich nigdy nie odkryjemy. Istnieje niezliczona ilość książek i publikacji na temat regionu, jego historii, początkach i rozwoju winiarstwa, a także o samych wina...