Wszystkie kategorie z bloga

A k a c j o w y B l o g - w podróży, w kuchni i wśród ptaków
Przepisy
144
Kategorie
39
pieczywo
pieczywo
36 przepisów
Wiosenne bułeczkiChleb z marcowej piekarni i konfitura pomarańczowa z Mumbaiu.Rustykalny chleb hiszpański i pueblos blancos.Kurczak Nihari. Aromaty nie tak całkiem starego Old Delhi.Trzy wypieki z domowej piekarni - żytnie chleby i pszenne bułeczki.
ciasta
ciasta
36 przepisów
Tarta cytrynowa. Na słodko w Paryżu.Brioszka królów i Mont Saint MichelChlebek persymonowy na jesienną szarośćApple pie - amerykańska szarlotka i Święto DziękczynieniaTarta z pigwą gruszkową, kremem kajmakowym i marcepanem. Podróżniczo-Verdun.Ciasto czekoladowe z truskawkami i marcepanem. Podróżniczo: Francja-śladami Vincenta van Gogha.
dania główne-mięsne
dania główne-mięsne
21 przepisów
Duszony jeleń w pikantnym sosie winno-czekoladowym. Spektakularne szkockie zamki - Eilean Donan.Pieczony udziec jelenia z aromatycznymi pomarańczami i warzywami. Urok szkockich dolin - Dolina Łez, Glen Coe.Udziec jelenia z sosem Cumberland i pieczonymi warzywami korzeniowymi. Wracamy do Szkocji.Kurczak Nihari. Aromaty nie tak całkiem starego Old Delhi.Marynowana, pieczona pierś gęsi z sosem z wina, porto i porzeczki, puree z dyni piżmowej oraz czerwona kapusta. Dla duszy - muzyczna klasyka inspirowana opowiadaniem.God save the Queen! Parsyjskie pulao w Mumbaiu.
śniadania
śniadania
20 przepisów
Wiosenne bułeczkiChleb z marcowej piekarni i konfitura pomarańczowa z Mumbaiu.Pić masala chai i wsiąść do pociągu byle jakiego...Francuska klasyka na dzień Świętego Marcina. Rillettes z gęsich udek.Dhobi Ghat-wielka pralnia w Mumbaiu. Kulinarnie-w poszukiwaniu chałki idealnej :)
kuchnia francuska
kuchnia francuska
17 przepisów
Tarta cytrynowa. Na słodko w Paryżu.Brioszka królów i Mont Saint MichelZ wizytą u Moneta. Kulinarnie - lekka klasyka kuchni francuskiej.Mouclade i Cherbourg - klasyka w kuchni, podróżach i filmie.Francuska klasyka na dzień Świętego Marcina. Rillettes z gęsich udek.Tarta z pigwą gruszkową, kremem kajmakowym i marcepanem. Podróżniczo-Verdun.
przystawki
przystawki
16 przepisów
Mouclade i Cherbourg - klasyka w kuchni, podróżach i filmie.Francuska klasyka na dzień Świętego Marcina. Rillettes z gęsich udek.Balotyna z combra królika z kaszanką. Barwy Prowansji.Nadziewane kalmary na pustych plażach wybrzeża Konkan.Dabbawalas-światowy ewenement z Mumbaiu i samosy do dabba. Suflet szparagowy
kuchnie Dalekiego Wschodu
kuchnie Dalekiego Wschodu
13 przepisów
Pikantna zupa z soczewicy i pomidorów. Niezwykłe cegielnie.Pić masala chai i wsiąść do pociągu byle jakiego...Kurczak Nihari. Aromaty nie tak całkiem starego Old Delhi.Malajskie rybne curry w raju, czyli Rempah Kari Ikan na Pulau Pangkor.God save the Queen! Parsyjskie pulao w Mumbaiu.Nadziewane kalmary na pustych plażach wybrzeża Konkan.
ryby i owoce morza
ryby i owoce morza
12 przepisów
Marynowany, pieczony filet łososia z ziemniaczanym Z wizytą u Moneta. Kulinarnie - lekka klasyka kuchni francuskiej.Mouclade i Cherbourg - klasyka w kuchni, podróżach i filmie.Malajskie rybne curry w raju, czyli Rempah Kari Ikan na Pulau Pangkor.Nadziewane kalmary na pustych plażach wybrzeża Konkan.Kokosowe curry z krewetek. Jedziemy na słynny targ rybny w Mumbaiu.
dania wegetariańskie
dania wegetariańskie
10 przepisów
Pikantna zupa z soczewicy i pomidorów. Niezwykłe cegielnie.Pić masala chai i wsiąść do pociągu byle jakiego...Zupa krem z brukwi na jesienną poręSzalotkowa tarta Tatin i zamek Cheverny-danie i miejsce z Doliny Loary.Jagody leśne-rarytas lata :) Liebster Blog AwardTarta z leśnymi grzybami i syndrom pustego gniazda.
Europa
Europa
10 przepisów
Ptaki Islandii - część 4. Kulinarnie - zapiekanka rybna, czyli klasyczny fish pie.Sałatka z fenkuła, pomarańczy i wędzonego śledzia. Wiosna na Sycylii.Smażone barweny. Targ rybny w Katanii.Ptaki Islandii cz.5. Kulinarnie - tajski smażony ryż z krewetkami podany w ananasie.Chleb od Rodolpha Coustona. Wiosna w Królewskim Ogródzie Botanicznym w Edynburgu.Chleb śródziemnomorski żytnio - owsiany na zakwasie. Malta - podróż do najstarszych budowli na Ziemi.
przetwory
przetwory
8 przepisów
Chleb z marcowej piekarni i konfitura pomarańczowa z Mumbaiu.Francuska klasyka na dzień Świętego Marcina. Rillettes z gęsich udek.Jagody leśne-rarytas lata :) Liebster Blog AwardKorzenna konfitura z kumkwatów. Spacer po Lizbonie cz. 1Konfitura wiśniowa z korzenną nutą. Podróżniczo - Islandia, w drodze do Landmannalaugar. Dżem z mirabelek.
sałaty
sałaty
7 przepisów
Dolina Barossa - serce australijskiego winiarstwa w relacji naszych gości, do tego sałatka z kaczką i gruszką Maggie Beer.Letnia sałatka z homarem, grejpfrutem i awokado. Gardens by the Bay w Singapurze.Marynistycznie na Nowy Rok. Podróżniczo - Handa w Szkocji, kulinarnie - przegrzebki. Sałatka z fenkuła, pomarańczy i wędzonego śledzia. Wiosna na Sycylii.Ptaki Islandii cz.5. Kulinarnie - tajski smażony ryż z krewetkami podany w ananasie.Sałatka izraelskiej mistrzyni z pomidorami i chlebem.
Azja
Azja
5 przepisów
Jerozolima. Góra Oliwna. Gotujemy Rogaliki. Enot Tsukim nad Morzem Martwym.Pierogi z wiśniami. Podróżniczo - Hiroszima w 73 rocznicę ataku atomowego.Sałatka izraelskiej mistrzyni z pomidorami i chlebem.Izrael - Park Narodowy Doliny Hula
pieczywo na drożdżach
pieczywo na drożdżach
4 przepisów
Rogaliki. Enot Tsukim nad Morzem Martwym.Puszyste bułeczki orkiszowe z ziemniakami. Leśne obserwacje ptaków.Sierpniowa Piekarnia - tarte flambée (flàmmeküeche).Chlebek turecki na Światowy Dzień Chleba.
pieczywo na zakwasie
pieczywo na zakwasie
4 przepisów
Chleb od Rodolpha Coustona. Wiosna w Królewskim Ogródzie Botanicznym w Edynburgu.Chleb śródziemnomorski żytnio - owsiany na zakwasie. Malta - podróż do najstarszych budowli na Ziemi.Chleb żytni, razowy zwany radziwiłłowskim na zakwasie. Jesień czas zacząć. Waniliowa chałka na zakwasie w Styczniowej Piekarni.
desery
desery
4 przepisów
Szampański deser na Sylwestra i Nowy Rok. Odwiedzamy Szampanię.Jesienny, dyniowy czas...na bułeczki i chia pudding. Miyajima i księżycowe ciasteczka na Święto Środka Jesieni.Lody bazyliowe z truskawkami. Życie rodzinne dzięcioła dużego i piąte urodziny bloga.
kuchnia włoska
kuchnia włoska
3 przepisów
Sałatka z fenkuła, pomarańczy i wędzonego śledzia. Wiosna na Sycylii.Smażone barweny. Targ rybny w Katanii.Frittata na pożywne śniadanie.
dodatki
dodatki
3 przepisów
Balotyna z combra królika z kaszanką. Barwy Prowansji.Jagody leśne-rarytas lata :) Liebster Blog AwardChutney figowo - śliwkowy.
Islandia
Islandia
3 przepisów
Ptaki Islandii - część 4. Kulinarnie - zapiekanka rybna, czyli klasyczny fish pie.Ptaki Islandii cz.5. Kulinarnie - tajski smażony ryż z krewetkami podany w ananasie.Konfitura wiśniowa z korzenną nutą. Podróżniczo - Islandia, w drodze do Landmannalaugar.
Izrael
Izrael
3 przepisów
Jerozolima. Góra Oliwna. Gotujemy Rogaliki. Enot Tsukim nad Morzem Martwym.Izrael - Park Narodowy Doliny Hula
zupy
zupy
3 przepisów
Pikantna zupa z soczewicy i pomidorów. Niezwykłe cegielnie.Zupa krem z brukwi na jesienną poręAzjatyckie pierożki na dwa sposoby i wizyta w singapurskim Sungei Buloh Wetland Reserve.
dania główne - ryby i owoce morza
dania główne - ryby i owoce morza
3 przepisów
Ptaki Islandii - część 4. Kulinarnie - zapiekanka rybna, czyli klasyczny fish pie.Smażone barweny. Targ rybny w Katanii.Ptaki Islandii cz.5. Kulinarnie - tajski smażony ryż z krewetkami podany w ananasie.
lody
lody
2 przepisów
Szampański deser na Sylwestra i Nowy Rok. Odwiedzamy Szampanię.Lody bazyliowe z truskawkami. Życie rodzinne dzięcioła dużego i piąte urodziny bloga.
nasze miejsce
nasze miejsce
2 przepisów
Wiosennie z szarlotką.Puszyste bułeczki orkiszowe z ziemniakami. Leśne obserwacje ptaków.