Zamiast soli. Pimentón de la Vera, trzy smaki.

Loverove na piątek zaczynamy rowerowy weekend. Start! 1. CCC lepsze od Team Sky @CCCProTeam sorprende a @TeamSky en la CRE vespertina de la #coppiebartali.@L_Calmejane (@TeamDEN_fr), líder.

W poprzednim wpisie wspominałam, że uwielbiam norweskie kawiarnie i serwowane w nich tradycyjne skandynawskie wypieki. Bywa jednak, że podczas spacerów po Oslo nachodzi mnie ochota na małą odmianę – na przykład na portugalskie ciastka i kawę bica. Wówc...

Dzisiejsi Don Quijoci przyjeżdżają w okolice miasteczka Consuegra walczyć z wiatrakami na koniach ... mechanicznych, ale nadal całkiem stylowych. Wiele narodów południowej Europy ma tego typu dania w swoim kulinarnym repertuarze. Duszone cebule, ...

Mój ukochany zastępnik soli, wyjątkowo wyrazisty (przypomina w smaku naraz wędzony ser i ostrą paprykę). Szczególnie pasuje do zimowego jedzenia, bo rozgrzewa i pachnie dymem z ogniska. Wykańczam właśnie kolejną puszeczkę. Czego? Pimentón de la ...

Ingredientes: 250 gramos de frijoles blancos cocidos una cebolla picada un pimiento amarillo cortado en cuadros 3 ramas de apio cortadas en cuadros 2 zanahorias cortadas en cuadros 2 dientes de ajo 700 gramos de Czytaj dalej

Bardzo smaczne rybne danie, które można wypróbować nie tylko z tytułową doradą. Nadadzą się w zasadzie każde filety z białej ryby. To kolejna propozycja z pogranicza Belgii i północnej Francji. Podobno danie powstało w położonej we Flandrii Ganda...

"Przygoda Marleny de Blasi z gotowaniem zaczęła się, gdy autorka miała dziewięć lat. Na jednej z plaż południowego wybrzeża Italii spotkała staruszkę, piekącą na ognisku ziemniaki, skropione oliwką z oliwek i posypane rozmarynem oraz grudkami mors...

Klasyczne brownie wzbogacone dodatkiem dulce de leche w środku... W pierwszej chwili sądziłam, że nie jest to dobre połączenie i wyjdzie z tego jeden wielki ulepek. Jednak słodycz dulce de leche stanowi doskonałą równowagę dla gorzkiej czekolady. Gorąc...