Ekspresłówka #31 Komplementy Człowieka Wyżerki

Nieco ponad tydzień temu zamieściłam na blogu przepis zupę pomidorową, która zdaniem pięcioletniego Człowieka Wyżerki jest najlepsza na świecie. Doszedł do wniosku, że jest tak pyszna, bo jest w niej miłość. Nasza pełna zachwytu reakcja na takie&#...

Kilkulatki to najgorszy sort klientów, przed którym drży mała i duża gastronomia. Niektóre dzieciaki potrafią doprowadzić do takich absurdalnych sytuacji jak ta, której niedawno byłam świadkiem  w prawdziwie włoskiej restauracji zbojkotują kartę...

Jestem typem człowieka, który ze słodyczy najbardziej lubi boczek

Uwielbiam ciasto drożdżowe nie tylko ze względu na jego smak, ale także cuda jakie można z niego wyczarować. Chętnie ciasto dzielę na porcję, formuję bułki, rogaliki i różne zawijańce, ale czasem mam ochotę na coś bardziej ambitnego. A zbliżające się ś...

Wychowałam się na słodko-kwaśnej mizerii. Doprawiona aromatycznym świeżo zmielonym pieprzem zawsze wywołuje we mnie ekscytację, a gdy jest okraszona sporą ilością posiekanego koperku, to nie potrafię się jej oprzeć. Moja mama robiła mizerię bez zieleni...

Trochę to dziwne, że piekę chleby, które są dość czasochłonne i wymagają wcześniejszego rozplanowania działań, a w kwestii słodkich wypieków uciekam od wszelkich komplikacji. Zmontowanie ciasta przekładanego kilkoma kremami, to nie moja bajka. Podobnie...

Rzeczy pierwszej potrzeby dla życia człowieka - to:woda, ogień, żelazo i sól,mąka pszenna, mleko imiód,krew winogron, oliwa i odzienie:wszystko to służy bogobojnym ku dobremu,grzesznikom zaś obróci się na niesz...

Choley to pendżabskie danie z ciecierzycy. My upodobaliśmy sobie jego wariację z dodatkiem ziemniaków, czyli właśnie  aloo choley. Potrawa popularna jest w całych północnych Indiach i Pakistanie, gdzie zazwyczaj jada się ją na śniadanie lub serwuje w r...