Chiński kurczak 'pomarańczowy' (Chinese orange chicken)

Od czasu do czasu mam ochotę na jakąś potrawę kuchni azjatyckiej, bo bardzo lubię jej nieoczywiste połączenia smakowe. Ostatnio przygotowałam kurczaka w sosie pomarańczowym inspirowanego smakami Azji. Do sosu dodałam sos sojowy, świeżo wyciśnięty sok z...

Składniki:2 filety z piersi kurczaka (o łącznej wadze 500 g);2 ząbki czosnku;1/2 pęczka szczypiorku do oprószenia po wierzchu; 1 łyżka startej skórki z pomarańczy do oprószenia po wierzchu;Sól;Biały cukier;Olej do smażenia.Ciasto od obtocze...

Jedno z popularniejszych dań obiadowych, przygotowanie jest szybkie a po wstawieniu do piekarnika danie robi się samo. Poza kapitalnym aromatem krążącym po domu dodatkową zaletą jest to że za każdym razem można zmieniać sobie zestaw warzyw.Składniki na...

Kurczak w pomidorowym cieście naleśnikowym, prosta przekąska o ciekawym smaku, przygotowanie zajmuje kilka chwil a podanie z sosem czosnkowym ... bajeczka.Składniki :podwójny filet z kurczakaszklanka mąki pszennej1/2 szklanki mleka1/4 szkla...

Chicken, chicken, chicken. Bardzo często pojawia się na naszych stołach. Jeżeli chcecie zjeść pysznego, soczystego i chrupiącego kurczaka bez przysłowiowego procha i sztucznych konserwantów to dobrze trafiliście. Ten kur...

Kiedy tylko wydarza mi się wolny dzień, staram się wyrwać z miasta.Do p r z y r o d y.Wstaję, karmię koty, szybki prysznic, wychodzę z domu po bułki. Stare kamienice tkwią w ciszy poranka, odrapane gzymsy oświetlałagodne, stłumione św...

Raczej nikt z nas nie lubi monotonii i to pewnie na każdej płaszczyźnie. Nawet, gdy coś bardzo lubimy i jest to ciągłe, to zaczyna nudzić i nie jest już tym samym. Zwyczajnie powszednieje i nie ma już efektu „wow”. Tak jest także z jedzeni...

Visit Aleksandra's profile on Pinterest.Z nostalgii za wałęsaniem się po warszawkich knajpkach serwujących kuchnię chińską dopracowałam przepis na kurczaka z warzywami w sosie słodko kwaśnym. Pierwszy raz gotowałam go 4 lata temu, nie wiedząc jeszcze n...