Czerwony ryż smażony z tofu i rybą w tempurze

Moje ulubione danie, jeśli szybko chcę ugotować coś zdrowego i smacznego. Dla uściślenia - ja uważam to danie za w miarę zdrowe, choć wiele osób miałoby na ten temat skrajnie odmienne zdanie.Jeśli mamy już wcześniej ugotowany ryż, przygotowanie t...

Nasi goreng to dosłownie smażony ryż. W Indonezji to jedno z najpopularniejszych dań, zaraz obok smażonego makaronu, który robi się w podobny sposób. Nasi goreng podaje się najczęściej z kurczakiem i/lub krewetkami. Do tego obowiązkowo różne warzywa i ...

Smażony łosoś to pozycja, która pojawia się w menu wielu restauracji w Europie. Łosoś jest dużą, smaczną i łatwą w obróbce rybą. Ale nie to jest przyczyną jego popularności tylko nietypowy kolor mięsa. Co prawda nie do końca jest on naturalny. Łososie ...

Smażony ryż z rybą po peruwiańsku czyli chaufa de pescado to jedno z najpopularniejszych dań kuchni Peru. Smażony ryż z dodatkami Peruwiańczycy przejęli i zaadaptowali z kuchni chińskiej. W zależności od ich humoru taki ryż może być bardzo prostym albo...

Przepis na czerwony ryż smażony z tofu i rybą w panierce inspirowany jest dwoma kuchniami azjatyckimi tajską i japońską. Do smażonego ryżu dodaliśmy kawałki polędwiczek z dorsza smażone w japońskiej tempurze panko. Jest to jedna z naszych ulubi...

Witajcie! Kuchnia jesieni to nie tylko dania jednogarnkowe i pieczone mięsa. To czas na pożywny przepis z rybą w roi głównej. Dziś pokażę Wam jak w prosty sposób przygotować soczystego łososia. Jako dodatki proponuje ryż jaśminowy z ananasem i brokuły ...

Mówią, że pieniądze i jedzenie leżą na ziemi, trzeba się tylko po nie schylić, co niniejszym dziś uczyniłam. Pieniędzy wprawdzie nie znalazłam, znalazłam za to mnóstwo pięknych liści klonu, które wykorzystam do dzisiejszej przekąski. Mom...

Moda na sushi czy owoce morza w tempurze zagościła u nas na dobre – kuchnia japońska stała się symbolem nie tylko dobrego smaku i egzotyki, lecz także modnej, zdrowej przekąski. Warto pamiętać, że oferuje nam o wiele więcej niż te najpopularniejsze dan...