Trawka, książka i cisza

Przygotowanie makaronu rządzi się swoimi prawami. Jest to zdecydowanie nasz comfort food i  ma być to danie wykonalne 15 minut to podstawa. Najlepszy z sosem na bazie oliwy. I w sumie z lodówkowych resztek.  Złociste kurki, chrupiąca cuknia, cz...

Smaczna, letnia sałatka z pieczonych buraków, przełamana kwaśnymi owocami (najlepsze będą jeżyny, choć maliny też się doskonale sprawdzą) i goryczką rukoli. Ważne, żeby buraki były upieczone lub zgrillowane. Raz chciałam, żeby było łatwiej i szybciej i...

Curry warzywne z batatem, bakłażanem i marchewką- wciąż wykorzystujemy na maxa warzywa dostępne zimą. Takie danie to rewelacyjny sposób na przemycenie ich sporej ilości. Tak na prawdę nie musicie mocno trzymać się przepisu, możecie zrezygnować z marche...

Carbonarę mogłabym zaliczyć do naszych comfort food. Danie wykonywane niemalże z zamkniętymi oczami, które zawsze smakuje wyśmienicie, wykonywane od lat. Bardzo długo robiłam carbonarę z dumą, tylko w wersji klasycznej, jak prezentowaną w tym przepisie...

Czy wiecie, że inna nazwa batata to wilec ziemniaczany? To tak gwoli wstępu, bo dziś będzie o batacie i trochę zawile. Blog i fanpage porósł ostatnio pajęczynąNie będę owijać w bawełnę ani się użalać każdy przechodzi problemy ze zdrowiem...

Święta tuż, tuż. Zabieram się za pakowanie prezentów. I za ostatnie przygotowania. Staram się robić to bez gorączki, bez szału. Bo święta mają być przede wszystkim radością spotkania najbliższych. Z tym okresem mam miłe wspomnienia, to nie był czas, w ...

Pasta z dyni i ciecierzycy to kolejna wariacja na temat królowej jesieni wśród warzyw czyli dyni. Do pasty wykorzystujemy puree- dynię warto upiec z czosnkiem, który nada paście przyjemną słodko-ostrą nutę. Smak pieczonego czosnku jest zupełnie inny ni...

Idealnie delikatne i pulchne ciasto drożdżowe z ulubionym dodatkiem do bułki, a może jeszcze filiżanka kawy do tego ? Śniadanie w sobotni i słoneczny poranek najlepiej na balkonie lub tarasie, ja miałam taki plan na dzisiaj. Uwielbiam taki odpoczynek p...