Tak trochę po włosku

W dzisiejszym wpisie zaproponuję Wam prawdziwie letnie smaki śródziemnomorskie. Zapraszam na pyszne spaghetti z dorszem, które przygotujecie w 15 minut

Cukinia i papryka po włoskuOpiszę dzisiaj świetny przepis na przystawkę do wędlin, mięsa czy ryby. Cukinia jest grilowana a papryka duszona. Tak przygotowane warzywa można przygotować szybciej i podać jako zimną przystawkę. Są naprawdę smaczne, p...

Fit pieczony kurczak ze szparagami po włosku czyli filet z kurczaka pieczony bez tłuszczu ze szparagami (najlepiej zielonymi) z mozzarellą i pomidorem. Kurczaka zawijamy ze wszystkimi składnikami w papier do pieczenia i zapiekamy w piekarniku około 30 ...

Brixen (po włosku Bressanone) to niewielkie miasto w Południowym Tyrolu, we Włoszech. Położone jest kilkadziesiąt kilometrów od stolicy regionu Bolzano, o którym pisałam już przy innej okazji (patrz wpis: „Bolzano”). Mimo, że jesteśmy we Włoszech częśc...

Składniki na farsz1 cebulaSól, pieprz do smaku2 szklanki startego sera żółtego 1 opakowanie warzyw mrożonych po włoskuSkładniki na ciasto3 jajka4 szklanki mąki pszennej1 szklanka wody gazowanejMleko ok 2 szklanek +/-Przygotowanie Obieramy cebulę ...

Tydzień temu odwiedziłem Kolegium Języków Obcych Politechniki Śląskiej w ramach Nocy Naukowców aby uczestniczyć w wykładzie o tytule "Dwadzieścia odcieni kuchni włoskiej". Coś tam się dowiedziałem, coś popróbowałem, napiłem się wina, ale jeden przepis ...

Dzień dobry,"Czy ten włoski przystojniak rzeczywiście zna się na gotowaniu?" - pomyślałam, kiedy pierwszy raz spojrzałam na okładkę książki Gino D'Acampo. Z włosami na żel, białymi zębami i piękną opalenizną bardziej skojarzył mi się z Cristiano Ronald...

Tagliatele z pesto z czosnku i suszonych pomidorów, z kurczakiem i prażonymi pestkami słonecznikaWłoskie jedzenie to coś, co lubię, a że od jakiegoś czasu po włosku jem tylko pizzę, stęskniłam się już za jakimś dobrym obiadem rodem z Italii. Postanowił...