Wszystkie przepisy z bloga

Jeżeli jeszcze nie odkryliście wędzonej papryki dla waszej kuchni to koniecznie trzeba to nadrobić.To jedna z moich ulubionych przypraw.Pochodzi z Hiszpanii gdzie paprykę jako takąprzygarnięto radośnie od razu po odkryciu że istnieje:)Można ją do...

Pisałam już jakie octy robię i jak zacząć.Ale nie pisałam dokładniej dlaczego tak bardzo to lubię:)Po pierwsze: To bardzo ekonomiczne.Używasz tego co masz pod ręką. Sezonowych owoców, warzyw, obierek od jabłek, łąkowych kwiatów itp. Nie generujes...

Z przyjemnością czytałam wasze propozycje dotyczące potraw z dzikich roślin.Wszystkie są fantastyczne od tych podstawowych do tych skomplikowanych. Z chwastów, dzikich owoców, kwiatów.Jesteście wspaniali, kreatywni i cudownie entuzjastyczni:)Gdybym mog...

Dzisiaj obchodzimy Święto Octu ustanowione przez cudownie kreatywną Inez z bloga Herbiness (klik ) Możecie tam znaleźć receptury rozmaite na octy, winka ziołowe i wiele innych ciekawych rzeczy.To ona wciągnęła mnie w octomanię (zapraszam też na stronę ...

Pierwszy raz spróbowałam jej w jemeńskiej knajpce.Jest piekielnie ostra, aromatyczna, kwaskowa i zupełnie hipnotyzująca.Po pierwszym kęsie poczułam pieczenie chilii aromat kiszonych limonek poprzetykany kurkumą i czarnuszką. Język piekł mnie tak ...

Jestem fanką kiszonek.Uważam że są znacznie zdrowsze i często smaczniejsze niż marynaty.Kiszenie jest łatwe i daje duże pole do popisu.Proponowałam niedawno przepis na kiszone pomidorki koktajlowe ( klik) które szczerze polecam a teraz podrzucę w...

Jesień to warzywa.Październik i listopad to zdecydowanie dynia.Mała, duża, hokkaido, prowansalska , olbrzymia, makaronowa...Dyniowe pieczywo, zupy ,gulasze, desery...Dyniowy, karotenoidowy szał.Bo to zagłębiebeta karotenu i witamin z grupy B. Pos...