Wszystkie przepisy z bloga

Weekend spędziłam w lesie. Lesie pełnym zapachów, kolorów (tak,tak, zimowy las też ma swoje zachwycające barwy) i spokoju.Wróciłam do domu z naręczem sosny.Kieszeniami pełnymi szyszek...żywicą na palcach.I zapragnęłam zatrzymać to uczucie trochę dłużej...

Lubię szybkie, proste dania. Po prawdzie to jestem straszliwym leniem i nie znoszę spędzania żmudnych godzin nad wydziwionymi przepisami z trylionem składników.Kocham gotować ale moje gotowanie jest entuzjastyczne, spontaniczne i energiczne.Dlate...

Zupełnie nie rozumiem niepopularności kompotu jako codziennego napoju w dzisiejszym świecie.Tylu ludzi szaleje z kawą, colą i słodzonymi napojami albo przeciwnie: tylko woda, ziółka i świeżo wyciskane soki...a gdzie miejsce na tradycyjny, pyszny i swoj...

* * *Oto słońce przenika światłem bór daleki,Sosnom z nieba podając tajny znak wieczoru.Oto sos...

Wspaniale twórcza HERBINESS znów wymyśliła przepyszną akcję: Cała Polska widzi szyszki !Przyklasnęłam jej z wielkim entuzjazmem ponieważ kocham las, wszelkie gatunki sosen i żywic.Również w kuchni:)Dlatego najbliższy tydzień będzie tygodniem sosnowym w...

Mugicha jest moim niedawnym odkryciem.Szukałam zupełnie czego innego a znalazłam artykuł o niej.Zachwyciłam się wirtualnie a niedługo potem organoleptycznie ponieważ jakieś pięć minut później po przeszukaniu szafek kuchennych odnalazłam słoiczek z jęcz...

Uwielbiam buraki a ta miłość wzmaga się zimą.Bo kolor, bo smak, bo zawartość cennych składników nęcą mnie bardziejgdy na zewnątrz szaro i zimno.Wmoim rodzinnym domu często robiliśmy nazywaną przez nas "rosyjską" sałatkę z ziemniaków, burakó...

Dla mnie zima to czas piekarnika bo wszystko co ogrzewa mieszkanie i wprowadza piękne zapachy jest pożądane.W zimie szaleję z zupami, chlebami, warzywami korzeniowymi i bulwami.W zimie potęguje się moja miłość do ziaren i buraków.W zimie ...no więc kup...

Niewiele jest wspanialszych, dających większe poczucie bezpieczeństwa i ciepła domowego zapachów niż zapach świeżo upieczonego chleba.Uwielbiam robić chleb.Najbardziej na przełomach dnia i nocy... zagniatać późnym wieczorem kiedy cały dom już śpi żeby ...

Vasilopita to tradycyjne greckieciasto noworoczne z monetką w środku. Kto trafi na kawałek z monetką ten będzie miał wspaniały rok:)W Nowy Rok po obiedzie vasilopita jest krojona przez najstarszą osobę w rodzinie (mężczyznę) a następnie jej...

Uwielbiam kruche ciasteczka.Ale jem je niezmiernie rzadko bo szkoda mi kupować wegańską margarynę.No ale święta i sylwester to specjalny czas w którym nawet ja się łamię.A jak się już złamię, wybiorę do sklepu i wydam parę groszy na przyzwoitą roślinną...

Po ciężkich dniach świątecznych albo przed ciężkimi dniami powrotu do pracymoże nam się przydaćcoś co wspomoże zdrowy, regenerujący sen.Tym czymś może być smaczny i zdrowy nasenny napój z mleka migdałowego. Z dodatkiem gałki muszkatołowej i...

Ten chlebek to chlebek tradycyjnie przygotowany w Stambule na święta wielkanocne...tak, wielkanocne...ale u nas w domu tak się spodobał że pojawia się na wiele świąt i uroczystości.Oryginalny przepis nie jest wegański ( klik). Ja zastąpiłam...

Wiem że wszyscy są już w przedświątecznych nastrojach a ci których nie porwała jeszcze prezentowo choinkowa gorączka pewnie mają doła bo nie ma śniegu i tylko deszcze, deszcz, deszcz...Ale będę z wami szczera kochani.Nie mam w tym roku świątecznego nas...

Dzisiaj przedstawię wam dwa przepisy.Pierwszy na kiszone buraczki które są kontynuacją cyklu o kiszonych warzywach i moim totalnym zauroczeniem oraz na wyjątkową pastę z tych właśnie buraczków i nerkowców.Pasta zrobiła wielką furorę na ostatnim zjeździ...

Jesienią i zimą kiszonkisą jeszcze bardziej pożądane niż w innych porach roku.Brakuje wyboru sezonowych ,świeżych warzyw i owoców.Wiele z nich jest sprowadzanych z daleka i długo przetrzymywanych co sprawia że zawierają mnóstwo konserwantów...