Surówka polska z młodej kapusty

Z Hrabiną w kuchni

Korzystajcie jak najwięcej, póki sezon na młodą kapustę w pełni. Dziś mam dla Was przepis na smaczną, lekką i zdrową surówkę. Świeży dodatek warzyw w postaci surówki doskonale sprawdza się do wielu obiadowych kombinacji. Ja osobiście uwielbiam z młodymi ziemniakami i np. grillowanym kurczakiem. A Wy z czym ją podacie?

Składniki:

35-40 dag młodej kapusty

ogórek gruntowy (15 dag)

pół młodej cebuli

pół papryki czerwonej

sok z cytryny

1 łyżka musztardy

3 łyżki oleju rzepakowego

sól

pieprz

cukier

świeży koperek

Kapustę umyć i oczyścić z zewnętrznych liści. Poszatkować, posolić, skropić sokiem z cytryny i dodać szczyptę cukru. Przykryć pokrywką. Odstawić na 15-20 min.

Warzywa umyć. Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę, a obrany ogórek w cienkie paski.Do kapusty dodać pokrojone warzywa, wymieszać i przyprawić solą i pieprzem. Na końcu dodać musztardę wymieszaną z olejem i dokładnie wymieszać. Surówkę posypać posiekanym koprem.

Z Hrabiną w kuchni19 maj 16

Sałatki i surówki, Papryka, Kapusta, Cebula, Dodatki

3 przepisów

Polecane przepisy

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty Surówka z młodej kapusty moja propozycja na dziś. Składniki: ½ główki młodej kapusty 1 mała marchewka 1 mała puszka kukurydzy sól, pieprz do smaku 2 łyżki majonezu Koperek Wykonanie: Kapustę zetrzeć na tarce o ...

Pomysłowa kuchnia

Obiad, Zdrowe odżywianie, Kapusta, Młoda kapusta, Surówka z białej kapusty, Surówka, Dodatek do obiadu

Surówka z młodej kapusty z cukinią

Surówka z młodej kapusty z cukinią Cukinia w tym roku rodzi jak oszalała, nic więc dziwnego ,że usiłuję ją spożytkować choćby w takim daniu , jak surówka

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Kolacja, łatwe, A, Jak, Zrobić, Szybkie, Przystawka, Pyszna, Wegetariańskie, Sałatki, surówki , przystawki, Cukinia, Kapusty, Szybka, Surówka, Cukinii, Sałatki, Młodej, Koperkiem, Marchewki, Surówki, Surówkę

Zielona surówka z młodej kapusty

Prosty przepis na pyszną surówkę z młodej kapusty, ogórka i koperku. Jedna z najprostszych i najlepszych. W sezonie letnim nie może jej zabraknąć na stole. Można ją podać jako dodatek do obiadu albo do mięs z grilla, czy zjeść samodzielnie. Składniki n...

Przepisy Kulinarne

Sałatki i surówki, Wegetariańskie, Dietetyczne, Surówki, Jogurt naturalny, Koper, Ogórek, Młoda kapusta

Surówka z młodej kiszonej kapusty

Jakiś czas temu pojawiła się już młoda kiszona kapusta, więc musiała powstać z niej przepyszna i delikatna surówka. Zapraszam do wypróbowania. Składniki: 30 dag młodej kapusty kiszonej 1/2 kwaśno słodkiego jabłka 1/2 młodej cebulki 1 mł...

Gotowanie z sercem

Kapusta, Młoda kapusta kiszona, Surówka, Surówka z kapusty kiszonej, Surówka z młodej kaputy

Wiosenna surówka z młodej kapusty

Wiosenna surówka z młodej kapusty Wiosenna surówka z młodej kapusty to idealna propozycja na tą porę roku, jest lekka idealna do obiadu, grilla, a nawet jako zdrowa przekąska. Można ją zapakować w pojemniczek i zabrać do pracy jako posiłek lekko ...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Dodatki do obiadu, Surówki, Papryka, Młoda kapusta, Surówka, Wiosenna surówka

Surówka z młodej kapusty z sosem winegret

Na młodą kapustę zawsze czekam ..

UgotujmyCos.pl

SAŁATKI / SURÓWKI

Surówka z młodej kapusty z truskawkowym dressingiem

Banalnie prosta w przygotowaniu i niesamowicie smaczna. Pasuje zarówno do dań z grilla jak i do obiadu. Składniki: 1/2 główki młodej kapusty 1 marchewka 4 rzodkiewki 1 szalotka Truskawkowy dressing: 8 truskawek 4 łyżeczki oliwy 1 łyżeczk...

efekt kulinarny

Sałatki, surówki, Surówka z młodej kapusty z truskawkowym dressingiem

Przepisy na surówki

Na zdjęciu: Surówka z młodej kapusty z pomidoramiBuraczki ćwikłowe na zimnoBuraczki z ogórkiem kiszonym i jabłkiem ColesławĆwikła z chrzanem Duszona czerwona kapustaDuszona marchewkaMizeriaSałata ze śmietanąSałata ze śmietaną i jajkiemSałata z dressing...