Kupiłam ciasto francuskie. Bez jakiegokolwiek pomysłu na jego wykorzystanie. Po prostu uznałam, ze prędzej czy później się do czegoś przyda, więc może sobie leżeć w lodówce i czekać na okazję. Okazja pojawiła się bardzo szybko w postaci mojej zgłodniałej mamy, która po kilku godzinach zabawy z wnukiem (który notabene jej nie oszczędzał) nabrała ochoty na coś do zjedzenia. W ten sposób powstały tartinki z nadzieniem serowo - pomidorowym. Pyszne, chrupiące, bardzo delikatne i jedzone na ciepło sprawiają, że można je jeść w nieskończoność, do ostatniego okrucha i każdą ilość.
Składniki: - 1 płat ciasta francuskiego - 3 łyżki serka naturalnego (Almette, Turek, Fromello itp.) - 5 łyżek mleka - 3 łyżki pomidorów krojonych z puszki, mogą być również świeże ale drobno posiekane - po 2 szczypty suszonej bazylii i oregano - jajko - sól
Przygotowanie:
serek mieszam z mlekiem, aby trochę rozluźnić konsystencję, przyprawiam do smaku solą
smaruję blat odrobiną oleju i delikatnie rozkładam ciasto francuskie
ciasto smaruję przygotowanym serkiem, a następnie rozsmarowuję pomidory (na jednym boku ciasta zostawcie czysty margines do późniejszego sklejenia przy rolowaniu)
rozsmarowany serek i pomidory posypuję bazylią i oregano
całość ciasta roluję bardzo delikatnie, a następnie kroję ostrym nożem w plastry o grubości ok. 2 cm
kawałki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
Lubię ciasto francuskie, ale zdecydowanie z dodatkami na słono. Ostatnio kupiłam malutkie cukinie i świetnie sprawdziły się w dzisiejszym przepisie. To tartinki z ciasta francuskiego, które możnaspakować jako lunch lub drugie śniadanie do pracy. ...
To jedno z tych dań, które jest tak proste w przygotowaniu, że przepis jest niemal krótszy od tytułu ;-) Polecam!1 arkusz ciasta francuskiegoser camembertsuszone pomidory w olejużurawina PremiumFanexZa pomocą szklanki z ciasta francuskiego wycinamy krą...
Bardzo często wyznaję zasadę że proste i szybkie dania są najlepsze. Takie są właśnie tartinki z ricottą i cukinią które podejrzałam na instagram'ie uchilitonka. Są delikatne a zarazem wyraziste w smaku a zapach który wydziela się podczas pieczen...
Z dań na jeden kęs świetnie spisują się wszelkiego rodzaju koreczki, małe kanapki a la tartinki, czy roladki. Ja często robię tartinki na pumperniklu. Te tartinki wchodziły w skład Sylwestrowego menu, robię je też teraz gdy się odchudzam. Takie tartink...
Za pasem Walentynki (ang. Valentines Day) czyli święto zakochanych, które przypada 14 lutego. Nazwa tego święta pochodzi od św. Walentego, którego wspomnienie liturgiczne w Kościele katolickim obchodzone jest również tego dnia. Zwyczajem w tym ...
Kupiłam ciasto francuskie. Bez jakiegokolwiek pomysłu na jego wykorzystanie. Po prostu uznałam, ze prędzej czy później się do czegoś przyda, więc może sobie leżeć w lodówce i czekać na okazję. Okazja pojawiła się bardzo szybko w postaci mojej zgłodniał...
Zbliża się weekend, a więc na pewno macie jakiś gości. I z pewnością wciąż szukacie pomysłów na przekąski idę z pomocą i proponuję tartinki z łososiem, ziołowym serkiem, cytryną i oliwką. Ważne, abyście dobrze doprawili serek, ona nada dużo smak...
