U mnie ostatnio bardzo często pojawiają się na śniadanie. Smażenie tak cienkiego omleta ma swoje plusy. Przygotowuje się go dosłownie w minutę. Jeżeli patelnia jest dobrze rozgrzana jajka ścinają się praktycznie od razu. Smażone na odrobinie masła smakują idealnie. Serwowane z warzywami takimi jak rzodkiewki, papryka, ogórki, pomidor czy awokado stanowią niskowęglowodanowy bogatobiałkowy posiłek.
Składniki:
- 2 jajka
- łyżeczka masła
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
W miseczce ubija lekko widelcem jajko, dodaj sól, pieprz i wlej na rozgrzaną patelnię z wcześniej roztopionym masłem. Smaż aż jajka się zetną. Następnie usmaż kolejne jajko (nie musisz używać dodatkowego masła ponieważ na patelni pozostanie jeszcze trochę tłuszczu po poprzednim omlecie