Bułgarska banica

Wyprawy kulinarne

Dzisiaj zapraszam na absolutnie rewelacyjne danie kuchni bałkańskiej - bułgarską banicę. Danie, wbrew pozorom, nie jest trudne w przygotowaniu, doskonale wygląda, pachnie i smakuje, będąc przy tym zdrowym i sycącym. Chrupiąca skórka cienkiego ciasta z ...

Wyprawy kulinarne15 lut 15

Wyprawy kulinarne, Czosnek, Pomidorki koktajlowe, Ser, Oliwki, Bazylia, Kuchnia bałkańska, Bułgaria, Kuchnia bułgarska

4 przepisów

Wyprawy kulinarne

Blog poświęcony dobrej kuchni z różnych stron świata

98265

Polecane przepisy

12 potraw, których trzeba spróbować będąc w Bułgarii + bonus

Właśnie wróciłam z Bułgarii i na gorąco chcę Wam opisać co dobrego tam jadłam i czego warto spróbować. Kuchnia bułgarska jest bardzo smaczna, prosta, domowa, taka od serca. Karmią tam godnie, a na porcje nie można narzekać. A przy tym ceny są naprawdę ...

Madame Edith

Bułgarska banica z serem śródziemnomorskim, szpinakiem i oliwkami

Banicę odkryłem kilka lat temu, podróżując autostopem po Bałkanach. Razem z bakławą jadłem ją tam na potęgę przy każdej lepszej okazji. Jednak najmilej wspominam kawałek banicy kupiony w niepozornym kiosku w Karłowie. Totalnie zmęczony po dwudniowej wę...

food²

Dania główne, śniadania i lunche, Rozmaryn, Tarty, Bazylia, Oliwki, Szpinak, Ser feta, Ciasto filo, Kuchnia bałkańska, Kuchnia bułgarska

"To nie jest kraj dla białych ludzi", czyli słów kilka o Bułgarii

Jak wiecie (spamowaliśmy fejsbuka przez tydzień), albo i nie wiecie nasza dwójka spędziła ostatnio osiem pełnych dni w upalnej Bułgarii. Dziś chcielibyśmy podzielić się z Wami naszymi wrażeniami i opowiedzieć co nieco o tym bałkańskim kraju. W te...

Bydgoski Talerzyk

Recenzje, Talerzyk na wyjeździe, Szczypta wiedzy

"Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015" - posumowanie akcji kulinarnej

Moi Drodzy,Moja pierwsza akcja kulinarna dobiegła końca, czas więc ją podsumować.Zanim jednak zajmę się czystą statystyką, parę słów chcę skierować do Was.Przede wszystkim chcę serdecznie podziękować wszystkim uczestnikom za tak wspaniały odzew i liczn...

Skarbnica Smaków

Akcje kulinarne

Bob czorba, czyli bułgarska wegańska zupa fasolowa

Pyszna i pożywna, wegańska zupa fasolowa to jedna ze sztandarowych potraw kuchni bułgarskiej. Po bułgarsku nazywa się ona боб чорба (bob czorba) co w dosłownym tłumaczeniu znaczy właśnie zupa fasolowa (czorba – zupa, bob – fasola). Jako danie jarskie j...

Zdrowsze Jedzenie

Przepisy, Obiad, Kolacja, śniadanie, Zupa, Fasola, Kuchnia bułgarska, Mięta, Cząber, Czubrica

Banica 6xXL

Co to, co to ? Banica to tradycyjne bułgarskie danie, zwijane ciasto nadziewane białym bułgarskim serem. Tyle o oryginale, a u mnie wersja mocno zmodyfikowana i zewnętrznie i wewnętrznie.Przepis znalazłam w książce Lidla „Okrasa kontra Pascal” i dołoży...

Fantazje kulinarne Magdy K.

Inne

Kuchnia bułgarska

Kuchnia bułgarska znana jest z produktów mlecznych, wspaniałych warzyw w dużej ilości i pysznego mięsa. Kuchnia bułgarska należy do kuchni bałkańskiej. Jogurt to produkt, bez ... Post Kuchnia bułgarska pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Cod...

Magazyn kulinarny Codogara

Kuchnie świata, Dania regionalne, Dania bułgarskie, Kuchnia bałkańska

Dziś międzynarodowy dzień pizzy więc...

Dziś międzynarodowy dzień pizzy więc... pieczemy tradycyjną bułgarską banicę :) Banica to rodzaj zapiekanego placka przekładanego białym, słonym serem. W innych krajach znana jako burek, banica spożywana jest o każdej porze dnia, jednak najczęściej ran...