Dziś szybka i prosta przekąska na słodko. Od przyszłego tygodnia postaram się w piątki publikować przepisy na ciasta, które można postawić na wielkanocnym stole. Święta bowiem już za miesiąc :) Z niecierpliwością czekam na wiosnę, słoneczną pogodę, spacery i rowerowe wycieczki. Tymczasem przygotowuję dla Was niespodziankę na 3 rocznicę mojego bloga. Dość duży projekt, który mam nadzieję przypadnie do gustu blogerom kulinarnym. Trzymajcie kciuki :) I odpoczywajcie w weekend.
Składniki
4 banany1/2 cytryny
ciasto80g mąki pszennej tortowej1 łyżeczka mąki kukurydzianej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki cynamonu120ml wody
olej4 łyżki brązowego cukruSposób przygotowaniaSkładniki ciasta wymieszać w miseczce na rzadkie ciasto. Banan obrać i pokroić na 2 lub 3 części. Cukier wysypać na talerzyk, na którym będziemy obtaczać banany. Olej rozgrzać w małym rondlu, tyle, żeby przykrywał wrzuconego banana. Rozgrzać. Banany maczać w cieście, smażyć w oleju do zrumienienia i obtaczać w cukrze.