Pasta twarożkowa z sera koziego

Sałatka z buraków i koziego sera polana sosem malinowym to smak lata w środku zimy. Bo jak zimą jadamy buraki? Najczęściej zasmażane buraczki na ciepło, ćwikłę lub barszcz czerwony. A buraki przecież świetnie nadają się do sałatki. Przy odpowiednio sko...

  Każdemu czasem zostanie kawałek ryby z obiadu, którego nikt już nie chciał, trochę sera, resztka pieczeni. Szkoda wyrzucić, ale za mało na konkretny posiłek. W takich sytuacjach doskonałym rozwiązaniem są pasty do kanapek można na nie przerob...

Kotlety bez mięsa, bo z kaszy gryczanej, a uwierzcie mi, że smakiem nie odstają od tradycyjnych mielonych kotletów. Smakują na prawdę bardzo dobrze. Kotlety z kaszy są z reguły dość suche, nie są tak soczyste jak kotlety mielone i z doświadczenia mogę...

Lato tego roku (tak, tak wiem - została jeszcze chwila do Kupały i letniego przesilenia :)) obdarowuje nas wspaniałymi owocami i warzywami. Ryneczki pełne szparagów i truskawek przysparzają o kolorowy zawrót głowy! Warto czasem dobrze nam znane smak...

Post Zimowa herbata i grzanki z koziego sera z czosnkiem niedźwiedzimpochodzi z bloga Jak Po Maśle. Jesień w pełni, a wraz z nią nadeszła jesienna depresja i zniechęcenie. Nas też ta przypadłość dopadła, więc zaszyliśmy się w domowych pieleszach ...

Figi dogorywają w dyskontach, choć to ledwie trzeci dzień jesieni. W tarnowskiem przywitał nas depresyjny niż i monsunowe deszcze godne tych, których doświadczyłem w Kuala Lumpur. To ostatni czas aby przyrządzić z nich dobrą sałatkę. Dziś przepis na sa...

Składniki roladki z kurczaka: 2 piersi z kurczaka 4 marynowane zielone szparagi 2 łyżeczki sera koziego ½ łyżeczki ziaren marynowanego zielonego pieprzu 2 suszone pomidory w oliwie listki świeżej bazylii sól Składniki sos ze świeżych pomidorów: 2 pomid...

Favorite Wegetariańskaforma tradycyjnego francuskiego przysmaku. W oryginale Francuzi przygotowują ją z mięsa i doprawiają ziołami oraz pistacjami. Dzisiaj wersja wegetariańska. Na lunch kolację, śniadanie co kto woli :-). Delikatna kremowa terri...