Pasta z pieczonego bakłażana i papryki

Wegetariańskie smaki

Przepisy

Pomysł zaczerpnięty z Tej strony ,przepis trochę zmieniłam.Pasta jest pyszna - polecam.

Składniki:1 bakłażan,1 duża ,czerwona papryka,3 ząbki czosnku,2 łyżki oliwy lub dobrego oleju/dałam rzepakowy na zimno tłoczony/,sól pieprz,1 łyżeczka dobrej musztardy lub sok z cytryny do smaku.

Wykonanie:bakłażan przekroiłam na pół i razem z papryką/ w całości/ i nieobranymi ząbkami czosnku piekłam w rękawie ok 1 godz.
Nie otwierając rękawa zostawiłam do całkowitego wystudzenia
Z bakłażana i papryki zdjęłam skórkę,usunęłam pestki,czosnek wycisnęłam z łupinek -wszystko zmiksowałam ,dodałam olej i przyprawy.Gotowe.
Jeśli ktoś nie lubi czosnku ,to może dodać do pieczenia cebulę.

Smacznego!
Smacznego

Wegetariańskie smaki03 kwi 13

Polecane przepisy

Pasta z bakłażana i orzechów włoskich

Jestem wielbicielką połączenia pieczonego bakłażana i orzechów włoskich. Jest idealne w gruzińskich roladkach z bakłażana - polecam, są wyśmienite. Przy tym jednak odrobinę pracochłonne kiedy więc nie mam ochoty na zwijanie roladek, robię prost...

Niech się gotuje!

Wszystkie przepisy, Wegetariańskie, Wegańskie, Przystawki, Warzywa, Pasty i dipy, Potrawy śniadaniowe, Bakłażan, Orzechy włoskie

Baba ghanoush

O babie ghanoush usłyszałam po przygotowaniu pasty z pieczonego bakłażana okazało się, że niewiele brakowało jej do klasycznego dania

Gotuj z Kasią

Bezglutenowe, Bez nabiału, Czosnek, Przepisy na Thermomix, śniadania, Do kanapki, Cytryna, Przekąski, Bakłażan, Kmin rzymski, Tahini

Pasta z pieczonego bakłażana

Gruszka miłosna, jajko krzewiaste i psianka podłużna to nasz kochany bakłażan. Lubię go w każdej wersji zarówno jako przystawkę, jak i danie główne (takie lub takie). Smażony zachowuje się jak gąbka i wciąga Artykuł Pasta z piecz...

Gotuj z Kasią

Bezglutenowe, Bez nabiału, Czosnek, Do kanapki, Suszone pomidory, Wegańskie, Pietruszka, Bakłażan

Pasta z pieczonego bakłażana i oliwek z marchewkowym spaghetti

Dzisiaj przepis na pyszną pastę z pieczonego bakłażana, który idealnie smakuje z dodatkiem oliwek i gęstego jogurtu greckiego. Po raz pierwszy robiłam spaghetti z warzyw tzw julienne, kupiłam sobie do tego celu specjalną temperówkę/obieraczkę, za którą...

zdrowa vege kuchnia

Pasztet drobiowo warzywny

Czasem najlepsze dania wychodzą przez przypadek. Choć penie nie każdy ma PRZYPADKIEM w lodówce smażona pierś z kurczaka, pieczonego bakłażana i pieczoną paprykę to u mnie właśnie tak było. Kurczak pozostał po Sałatce z mango, a z bakłażana i papryki mi...

jestem zosia

Jesień, Kolacja, śniadanie, Do chleba, Pasztet

Pasta z pieczonego bakłażana i papryki

Czasem najprostsze rzeczy smakują najlepiej. Warzywa wrzucone od niechcenia do piekarnika, potem tylko blender, chwila w lodówce i już mogę maczać w sosie świeżą bułkę. Na nic innego nie mam dziś ochoty, postanowiłam spędzić ostatni dzień urlopu na len...

wegedajnia

Bezglutenowe, Sosy

Musaka

Nagrzać piekarnik z funkcją grilla na średnio dużą moc. Bakłażana pokroić na półcentymetrowe plasterki ułożyć na dużej blaszce do pieczenia posmarowanej 2 łyżkami oliwy (plasterki mogą częściowo na siebie nachodzić). Oprószyć solą i skropić resztą oliw...

Przepisy kulinarne

Mięso, Pomidory, Ser, Mielone, Bakłażan

Pasta z pieczonego bakłażana i papryki

Pomysł zaczerpnięty z Tej strony ,przepis trochę zmieniłam.Pasta jest pyszna - polecam.Składniki:1 bakłażan,1 duża ,czerwona papryka,3 ząbki czosnku,2 łyżki oliwy lub dobrego oleju/dałam rzepakowy na zimno tłoczony/,sól pieprz,1 łyżeczka dobrej m...

Wegetariańskie smaki

Podpowiedzi wyszukiwań