Orientalny ryż z pieczarkami

Pyszne danie. Ryż przygotowany jest na sposób risotto – dlatego jest bardzo mięciutki, maślany, gęsty … Do klasycznego risotta potrzebujemy określony ryż, ja użyłam zwykłego – a danie wyszło przepyszne – więc bardzo polecam!!!! Składniki: 200g ryżu 500...

Nie lubię nudy w kuchni, dlatego dzisiaj zaproponuję Wam coś wyjątkowo ciekawego. Zapraszam na orientalnego kurczaka z dodatkiem pestek granatu. Mniam:) Wiem, że połączenie mięsa z owocami nie wszystkich przekonuje,

Piersi kurczaka w sosie z dynią i pieczarkami to kolejna propozycja wykorzystania dyni w codziennej diecie. Były już placki z dynią na słodko, salsa z dyni – tym razem czas na obiad z dynią. Ryż, kurczak, pieczarki i dynia. Składniki na: Piersi k...

Ryż czerwony z pieczarkami, curry i tuńczykiem połączony.

Risotto to bardzo popularna potrawa kuchni włoskiej. Jest to ryż z dodatkami gotowany na bulionie do uzyskania idealnie gładkiej konsystencji. Sprawdzony przepis na risotto to tylko połowa sukcesu, musimy jeszcze odpowiednio przygotować to danie. Niest...

Wiosna nadchodzi, choć w Łodzi można odnieść wrażenie, że robi to trochę ospale. Dziś na przykład pogoda smętna, deszczowa, wietrzna i ogólnie nieciekawa. W dodatku zimno! Przy takiej aurze zawsze chodzi mi po głowie jakieś "słoneczne" danie. &n...

Dokładnie tydzień temu temperatura za oknem pokazywała 28 °C, dziś zaledwie 12. Czas zatem na rozgrzewający czosnek i imbir, tym razem w towarzystwie warzyw delikatnie podsmażonych na oleju sezamowym z dodatkiem sosu sojowego i dla wyostrzenia ...

Szybki, fajny i ciekawy pomysł na obiad. Polecam. Składniki: 0,5 kg piersi z kurczaka 400 g pieczarek 2 małe pory lub 1 duży 0,5 szklanki wytrawnego białego wina 200 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżki masła 2 łyżeczki susz...