I cóż, że ze Szwecji? Pokusa Janssona /Janssons frestelse

Pyszna zapiekanka, której smak jest naprawdę słony!Uwielbiam anchois! Przepadam za tymi małymi, słonymi rybkami. Tak mi smakują, że potrafię je wyjadać prosto ze słoika! Serio! Niektórzy w lodówce szukają słodkości ja stawiam na słony smak!Zapiek...

Dokładnie tydzień temu na zaproszenie Ambasadora Szwecji w Warszawie miałam zaszczyt i przyjemność uczestniczyć w spotkaniu, które odbyło się w szwedzkiej Ambasadzie. Tematem były świąteczne tradycje kulinarne Szwecji. Po oficjalnym powit...

Janssons Frestelse czyli Pokusa Janssona to obowiązkowa, klasyczna potrawa której na szwedzkim, świątecznym stole zabraknąć nie może. Wykonana z niezwykle prostych składników, ziemniaków i cebuli, z dodatkiem anchois, masła i śmieta...

Pięć lat temu polecałam Wam na blogu miejsca, gdzie warto zjeść w Szczawnicy KLIK. Gdy pojechaliśmy tam w tym roku mieliśmy mały problemPrzez te kilka lat bardzo zmieniły się nasze gusta kulinarne. Zaczeliśmy jeść zdrowo, przestaliśm...

Popcornowa pokusa to ciasto bazujące na napoleonce, ale z pewnym urozmaiceniem...słodkim kajmakiem oraz słonym popcornem. Całe ciasto to słodko-słony duet: warstwa słonych krakersów przełożona słodką masą budyniową, na to kolejna warstwa słonych kraker...

Szwecję lubię za wiele rzeczy. Za spokój i przestrzeń, za kryminały, za lasy północy, w których mech sięga kolan. Ale także za szacunek ludzi dla swojego kraju, który przejawia się w tym, że się np. nie śmieci ani nie pali byle szajsem w piecu, żeby ty...

Hmm... czy wiecie co znajduje się w pudełko? Zapewne tytuł Wam podpowiada, że będzie to tort :) Tak macie rację, ale tym razem nie będzie to tort zrobiony przez nas, a wygrany w konkursie.... na facebooku :) Wniosek z tego jeden, warto od czasu do czas...

"I cóż, że ze Szwecji?" - to nieco prowokacyjny tytuł, znany za sprawą Trójki jako przykład ćwiczenia dykcyjnego oraz jako tytuł strony Ambasady Szwecji w Polscena Facebooku.Z innej strony tej Ambasady pochodzą szwedzkie przepis...