Jajka w laskowej skorupie

OstrygiCiekawy i niełatwy temat. Ostrygi lubi się lub nie. Tak samo jak tatar z surowego mięsa lub ryby, flaki, czy podroby. Nie dla wszystkich potrawy oczywisteAle sposbów podawania ostryg jest wiele, więc warto spróbować. Skorupi...

(…) kiedy pewnego, zimowego dnia, skoro wróciłem do domu, matka widząc, że jest mi zimno, namówiła mnie, abym się napił wbrew zwyczajowi trochę herbaty. (…) Posłała po owe kruche i pulchne ciasteczka zwane magdalenkami, które wyglądają jak odlan...

Pyszna wędlina na kanapki. Składniki: 0,8 kg łopatki 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżeczki ostrej papryki 11/2 łyżeczki czosnku 1 kg soli 1 jajko 1 łyżka wody Przyprawy łączymy i nacieramy nimi mi...

Klasyka francuska, nawet bardziej niż osławione makaroniki, którym de facto bliżej do Włoch. Ten, kto czytał ‚W poszukiwaniu utraconego czasu’ momentalnie je skojarzy ten cytat: krótkie i pulchne ciasteczka zwane magdalenkami, które wyglądają ja...

Jajka nie dość, że są niskokaloryczne, to zawierają 13 witamin i minerałów, wzorcowe białko i antyoksydanty. Są źródłem wielu witamin m. in. A, E, D, K oraz B2, B9 i B12, kwasu pantotenowego oraz składników mineralnych: fosforu, potasu, wapnia, żelaza,...

Knedle jaglane z morelami nadzianymi masłem orzechowym w chrupiącej orzechowej skorupce laskowejPrzepis :3/4 szklanki suchej kaszy jaglanej,1 i 1/2 szklanki wody,szczypta soli i cynamonuDodatkowo :morele,masło orzechowe do nadziania owoców,1/2 szklanki...

Zaskakujący przepis, wiem :-) Ryba pieczona w solnej skorupie jest słona, ale nie jest ZBYT słona. Jest idealnie słona, powiedziałbym. Delikatna, soczysta, bardzo naturalna.Składniki- 2 pstrągi z łbami, ale pozbawione wnętrzności- 1 kg soli- 2 ja...

Jestem właśnie w drodze do Trójmiasta. Odpocząć, odetchnąć morskim powietrzem. Lubię polskie morze i w zasadzie zawsze cieszy mnie wyjazd w to miejsce, nawet gdy tak jak teraz zaczyna kropić deszcz. Ostatnio dużo wyjazdów. Ostatni weekend spędziłam w K...