Tarta brzoskwiniowa bez mąki, jaj, mleka i cukru

Fioletowe śliwki.Fioletowe wrzosy.Fiolet na paznokciach.Bardzo dużo ostatnio u mnie słodkich wypieków, dlatego w najbliższym czasie na blogu będzie bardzo słodko. Głównie dlatego, że najlepiej się relaksuję piekąc ciasta. Mała M chętnie mi już towarzys...

Przyszła astronomiczna jesień. Na osłodę Google przygotował urocze doodle – widzieliście je wczoraj? Z mojej strony na osłodę tarta brzoskwiniowa pachnąca różami… Bo chociaż kocham jesień za ferię barw jakimi nas raczy, za śliwki i winogrona, za zapach...

Pociemniało, poszarzało, jesień jak to tak tak śpiewał Marek Grechuta. Jesień przyszła i już się gości. Poza deszczem i zimnym wiatrem przyniosłam pyszne jabłka, gruszki, jeżyny, figi, dynie. Taki kolorowy koszyk pysznych smaków aż grzech...

Natura nie lubi próżni truskawki za chwilę znikną, a w ich miejsce pojawiają się już pyszne jagody.  Uwielbiam tę porę roku właśnie za taką różnorodność owoców. Na blogu umieściłam już wiele przepisów z jagodami, ale ciekawych zdrowo-słod...

Ciasto które kusi wyglądem i smakami. Malinowy pocałunek z morelami i malinami. Ciasto lekkie lekko kwaskowe za sprawą jogurtu. Do kawy w sezonie letnim idealne. Mogą je jeść osoby uczulone na gluten.biszkopt:3 jajka wielkość M4 łyżki cukru Polski Cuki...

Wszelkie wypieki z maku najlepiej smakują w Święta Bożego Narodzenia. Dla diabetyka upiekłam makowiec bez cukru, dla alergika bez jaj i mleka. Zamiennikiem cukru była stewia. Mąkę pszenną zwykłą zastąpiłam mąką pszenna pełnoziarnist...

Brzoskwinie najlepsze są w drugiej połowie wakacji i na początku września. Te miękkie, najsłodsze i ociekające sokiem najlepiej jeść na surowo. Z tych trochę twardszych (ale już uginających się pod palcami) proponuję zrobić tartę z kremem migdałowym.  ...

Zachciało mi się zrobić coś bez mąki :-) I tak powstała brzoskwiniowa tarta na cieście marchewkowym. Można ją nawet zrobić po witariańsku.Czytaj więcej »