ZUPA Z ŻÓŁTEJ CUKINII I BIAŁYCH WARZYW

Vege For You

Przepisy

Kategorie

128

ZUPA Z ŻÓŁTEJ CUKINII I BIAŁYCH WARZYW

SKŁADNIKI:

około 1 litr wody
włoszczyzna (marchewka, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, natka selera)
6 małych ziemniaków
1 żółta cukinia
2 listki laurowe
sól morska
świeżo mielony pieprz kolorowy
papryka słodka, chilli cayenne, curry
koperek
1 łyżka roztopionego masła (albo oleju)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Włoszczyznę i ziemniaki gotujemy w 1 litrze wody z dodatkiem listków laurowych. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy bulion warzywny będzie gotowy, wyciągamy ugotowane warzywa. Następnie w samym bulionie gotujemy pokrojoną na kawałki żółtą cukinię. Doprawiamy do smaku curry, słodką papryką i chilli cayenne. Dodajemy trochę tłuszczu (roztopionego masła lub oleju), a także białe warzywa z ugotowanej wcześniej włoszczyzny - wszystkie albo tyle ile chcemy albo co lubimy [ ponoć nie każdy lubi seler ;) ]. Następnie wszystko blendujemy na gładką masę. Można również pokroić w plasterki marchewkę i dorzucić do naszej kremowej zupy. Na koniec posypujemy koperkiem.

Smacznego!

***

Vege For You16 sie 16

KULINARIA, CUKINIA, KOPEREK, NATKA PIETRUSZKI, ZUPA, CURRY, ZIEMNIAKI, MARCHEWKA, SELER, POR, NATKA SELERA, PIETRUSZKA, CHILLI, WŁOSZCZYZNA

5 przepisów

Polecane przepisy

Zupa krem z białych warzyw – rozgrzewające jesienne danie

Zupa krem z białych warzyw to szybkie danie, jakie może zjeść cała rodzina, w tym bobas. Odkąd nasz synek je już w większości wszystko to, co i my, kombinuję i staram się mu przemycać coraz to nowe składniki w posiłkach. Stąd też przyszedł mi do głowy ...

Madame Edith

ZUPA Z CUKINII – NAJLEPSZY PRZEPIS

ZUPA Z CUKINII NAJLEPSZY PRZEPIS bardzo szybka, pyszna, kremowa i niesamowicie smaczna zupa z cukinii

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Masło, Olej, Czosnek, Koperek, Zupy, śmietanka, Cukinia, Bulion, Por, Zupa-lista, Feta, Cukinia-przepis

CO MOŻNA ZROBIĆ Z CUKINII?

Co można zrobić z cukinii? Wykorzystaj sezon na cukinie i zrób roladki, torebki lub jeśli wolisz zawijasy, chodzi przecież o to samo, tylko pod różnymi nazwami. Roladki z cukinii to popularne przekąski, które dają możliwość wykorzystania licznych dodat...

Babka i Kanapka

Ciekawy obiad, Pyszne przekąski, Co zrobić z cukinii, Przekąski z cukinii, Zawijasy z cukinii, Zielona cukinia, żółta cukinia

Zupa krem z białych warzyw

Zupa krem z białych warzyw to kolejna propozycja na pożywny posiłek, szczególnie dla tych, którzy chcą schudnąć lub też już utrzymują linię. Osobiście nie polecam i nie stosuję żadnych diet najlepszą dietą na schudnięcie jes...

Magiczny Garnek

Zupy i kremy, Deita fit, Zdrowe zupy, Zupa odchudzająca

Zupa krem z białych warzyw z orzechami

Zupa krem z białych warzyw jest bardzo prosta w wykonaniu i sycąca. Posiada lekki słodkawy smak i idealnie nadaje się letnie leniwe popołudnie, a gdy dodamy do niej prażone orzechy włoskie, to aż zgubimy się w krainie zmysłów!Zupa kre...

Bananowe Pole - Roślinożerni biegacze

Zupa, Wegański obiad, Krem, Wegańska zupa, Orzechy, Pietruszka, Szybka zupa, Białe warzywa, Krem z białych warzyw, Prosta zupa

Zupa z białych warzyw. Zupa krem z białych warzyw

Zupa z białych warzyw na niedzielny obiad. Krem z białych warzyw przygotowałam dlatego, że kupiłam warzywa na rosół, ale zapomniałam kupić kurczaka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Zupy, Zupa, Krem warzywny, Zmiksowane warzywa, Zupa krem z białych warzyw, Zupa warzywna, Zupa wegetariańska, Zupa z białych warzyw

Krem z białych warzyw ze szpinakiem i prażonym słonecznikiem

Uwielbiam zupy czy kremy szczególnie w okresie jesienno zimowym. Wtedy też potrzebuję energii a taka zupa dostarczy mi ciepła i wielu pożywnych składników i witamin. Krem z białych warzyw to dobra kompozycja warzyw o b...