Święta #2 kuleczki makowo-daktylowe

Vega-Vege. Kulinarnie. Inspirująco.

Na naszych wigilijnych stołach pełnych pachnących pasztetów, placuszków, 'ryb bez ryb' i innych wytrawnych potraw, nie może zabraknąć słodkiej nuty. Ja wraz z jutrzejszym wieczorem podam rodzinie pięknie oprawione kuleczki z maku i daktyli z domieszką kaszy jaglanej otoczone w pierzynce z wiórków kokosowych. Dość ciężkie i słodziutkie będą wspaniałym zakończeniem świątecznej uczty. Przepis pochodzi z tego bloga, ja zaś podrzucam Wam lekko zmodyfikowany pomysł, który będzie idealną alternatywą dla kulinarnych leniuchów.

Przepis:

300 g daktyli
300 g masy makowej z bakaliami
niepełna szklanka kaszy jaglanej
dwie szklanki mleka roślinnego
100 ml likieru kukułkowego lub rumu
szczypta soli
łyżka zmielonego siemienia lnianego
200 g wiórek kokosowych

Kaszę jaglaną gotujemy wolno w mleku na małym ogniu do czasu, aż wchłonie cały płyn. Daktyle kroimy w drobniejsze części, namaczamy przez 30 min w letniej wodzie, by później zblendować je na gładką masę. Mieszamy ugotowaną kaszę z masą makową, dodajemy zblendowane daktyle, alkohol, sól oraz siemię lniane. Całość dokładnie mieszamy, formujemy kulki i obtaczamy w kokosie.

Vega-Vege. Kulinarnie. Inspirująco.23 gru 14

Strona główna

40 przepisów

Polecane przepisy

TRUFLE CZEKOLADOWE Z WIŚNIĄ I PUDREM HIBISKUSOWYM

Magiczne kuleczki, z bogatym wnętrzem. Idealne jako prezent dla ukochanej osoby. Nie ma nic lepszego od własnoręcznie przygotowanego podarku!

Miętowy Garnuszek

Bez kategorii, Na deser, Walentynki, Praliny

Jaglane kuleczki kokosowe

Zdrowa i szybka słodka przekąska, nie tylko na święta. Bez cukru i bez glutenu. Podczas przygotowania jaglanki na śniadanie, bądź kaszy do obiadu, warto ugotować trochę więcej . Wtedy przygotowanie tych kuleczek zajmie nam niewiele czasu. Kuleczki przy...

Mienta blog

Bezglutenowe, Desery, Świąteczne, Deser z kaszy jaglanej, Kuleczki kokosowe, Rafaello z kaszy, Trufle z kaszy

Kuleczki jaglano-daktylowe

Zdrowe słodkości … kuleczki z kaszy jaglanej i suszonych daktyli … słodkie, bez cukru. Składniki: 370 g ugotowanej kaszy jaglanej 200 g daktyli 10 łyżek wiórków kokosowych 3 łyżki ciemnego kakao lub karobu 1/3 łyżeczki cynamonu skórka otarta z jednej p...

Kawa i Czekolada

Ciastka, Słodkości, Kasza jaglana, Wiórki kokosowe, Kakao, Daktyle

Amarantusowe kuleczki z ziarnami

Dziś będzie krótko i na temat. Od tygodnia zmagam się z zapaleniem gardła, więc podrzucam Wam tylko przepis na pyszne kuleczki z amarantusem, które robiłam jakiś czas temu. Pewnie sami zauważyliście, że coraz większą popularnością cieszą się de...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Słodkości, Bez cukru, Bez mąki

Kuleczki kakaowo - kawowe

Pyszne, nie za słodkie kuleczki, idealne do podjadania, ale nie za często!!!U mnie na Święta.... więc muszę schować ;-)Składniki:500 g suszonych owoców (daktyle, figi, morele, śliwki)340 g świeżo zaparzonej kawy bez fusówszczypta soli60 g wiórków kokos...

Prosto i swojsko

Ciasteczka migdałowe idealne na święta

Przedświąteczna krzątanina w kuchni daje bardzo miłe efekty. Słodyczy na naszym blogu mało, więc kiedy uzupełnić te braki jak nie w święta - ochota na coś słodkiego na pewno przyjdzie. Ciastka delikatne, kruche, ale jednocześnie nie suche, plus migdało...

Bananowe Pole - Roślinożerni biegacze

Weganizm, Jedzenie, Wegańskie, Przepis, Gotowanie, Migdały, święta, Ciastka, Ciasteczka, Kruche, Migdałowe ciasteczka, Olej kokosowy

Zapiekane kuleczki mięsne w sosie cebulowo- borowikowym wg Aleex

Nowy Rok (szósty rok na blogu) zaczynam od pysznego dania, które zrobiłam inspirując się przepisem na karkówkę w cebuli i borowikach. Mięsne kuleczki zapiekane w pysznym sosie z dodatkiem grzybów zaspokoją niejedno wymagające podniebienie. U mnie znik...

W mojej kuchni

Mięsa wieprzowina, Grzyby

Czekoladowe trufle

Na święta co roku robię różnego rodzaju ciasteczka i pralinki. Na minione święta zrobiłam między innymi czekoladowe trufle, które bardzo szybko znikają z talerza. Zaskakujący jest dzięki kakao ich słodko - gorzki smak i jak bosko rozpływają się w...