Witam serdecznie
Propozycja na pyszną sałatkę makaronową z sałatą zieloną i pomidorami. Sałatka jest treściwa i idealnie nadaje się do podania na kolacje lub na obiad jako samodzielne danie. Polecam wypróbować przepis.
Do przygotowania sałatki makaronowej będziemy potrzebować:
300 g makaronu grubego – rurki, kokardki itp..
300 g małych pomidorów
5 jajek ugotowanych na twardo
około 15 oliwek zielonych lub czarnych
100 g sera żółtego
1 główka sałaty zielonej
1 pęczek szczypiorku
4 łyżki majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
do smaku:
sól, pieprz, papryka słodka
Przygotowanie:
Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedzam i dostawiam do wystudzenia.
Umytą i osuszoną sałatkę, rwę na mniejsze kawałki i daję do miski.
Szczypiorek drobno kroję, jajka kroję na mniejsze kawałki, odsączone oliwki kroję na mniejsze kawałki i wszystkie składniki dodaję do sałatki.
Umyte pomidory kroję razem ze skórką na mniejsze kawałki i dodaję do sałatki.
Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach i dodaję do sałatki.
Do majonezu dodaję jogurt naturalny, doprawiam solą, pieprzem, papryką słodką i dokładnie mieszam – sos jest gotowy.
Do miski ze składnikami sałatki dodaję wystudzony makaron, sos i całość dokładnie mieszam – sałatka makaronowa jest gotowa.
Sałatka makaronowa jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa