Witam serdecznie
Chciałabym zaproponować przepis na pyszną i wyjątkowo prostą sałatkę ziemniaczaną, którą możemy podać samą lub do mięsa, idealnie również nadaje się do podania podczas grilla. Polecam wypróbować przepis.
Do przygotowania sałatki ziemniaczanej będziemy potrzebować :
około 1,5 kg ugotowanych w mundurkach ziemniaków
200 g sera żółtego
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek koperku
oraz
5 łyżek majonezu
5 łyżek jogurtu naturalnego typu greckiego
5 łyżeczek musztardy ostrej
do smaku sól, pieprz
Przygotowanie :
Ziemniaki dokładnie myję i bez obierania gotuję do miękkości (wody nie solę), po ugotowaniu ziemniaki odcedzam i odkładam do wystudzenia.
Wystudzone ziemniaki obieram i kroję w kostkę.
Przygotowanie pozostałych składników sałatki:
Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach.
Zieleninę dokładnie płuczę i drobno kroję.
Do majonezu dodaję jogurt, musztardę, doprawiam solą, pieprzem i całość dokładnie mieszam – sos jest gotowy.
Końcowe przygotowanie sałatki:
Do miski przekładam wszystkie składniki sałatki, polewam sosem i całość dokładnie mieszam – sałatka jest gotowa.
Sałatka ziemniaczana jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.