Drożdżowe pierogi po meksykańsku

Kuchnia pełna serca...
Przepisy
186
Kategorie
171
Drożdżowe pierogi po meksykańsku
Drożdżowe pierogi po meksykańsku
Mam dla Was dzisiaj przepis na pierogi.
Ale nie takie tradycyjne, tylko...drożdżowe :)
Są może i trochę bardziej czasochłonne,
ale warte przyrządzenia.
Jest to świetny pomysł na obiad, kolację,
czy imprezową przekąskę!
Z kubkiem barszczu będą znakomite! :)


Potrzebujemy (wyszło mi 21 pierogów):
Ciasto:
  • 500 g mąki pszennej
  • 1 torebkę suchych drożdży (7g)
  • 1 jajko
  • 250 ml letniego mleka
  • 1 łyżeczkę cukru
  • 1 łyżeczkę soli
  • 2 łyżki stopionego i ostudzonego masła
Farsz:
  • 400 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowe z łopatki)
  • 1 cebulę
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszkę fasoli czerwonej
  • 1/2 papryki czerwonej
  • sól
  • pieprz
  • ostra mielona papryka
  • olej
Dodatkowo:
  • mleko do posmarowania pierogów
  • ulubione suszone zioła do posypania pierogów
Krok po kroku:
  1. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy jajko, letnie mleko, ostudzone masło, cukier, sól i torebkę drożdży. Całość zagniatamy, aż ciasto przestanie lepić się do rąk (można wynająć do tego celu robota :)). Miskę z ciastek przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( na ok. 1 godzinę).
  2. Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek kroimy w plasterki. Podsmażamy razem na oleju, po chwili dodajemy mięso oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Całość doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Fasolę odsączamy z zalewy i dodajemy na ostatnie 2 minuty smażenia mięsa. Farsz odstawiamy do wystudzenia.
  3. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę i ugniatamy kilka razy. Wałkujemy na grubość 3-4 mm i wycinamy koła o średnicy 11-12 cm. Na każde koło nakładamy 3 łyżeczki farszu (na bogato!) i dokładnie zlepiamy brzegi. Pierogi odstawiamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia na 20 minut. 
  4. Piekarnik rozgrzewamy do 200ºC.
  5. Pierogi smarujemy mlekiem i posypujemy ziołami. Pieczemy przez 20 minut.
  6. Podajemy z ulubionymi sosami (u mnie czosnkowy i paprykowy) i z kubkiem dobrego barszczu :)
  7. Smacznego! :)





Przekąska, Święta, Obiad, Wytrawnie, Kolacja, Zioła, Impreza, Śniadanie, Cebula, Czosnek, Na ostro, Drożdże, Mięso mielone, Pierogi, Fasola
Impreza
Impreza
34 przepisów
Drożdżowe pierogi po meksykańskuSałatka z kurczakiem i makaronem orzoPieczeń rzymska z jajkiemZupa czosnkowa (TM)Siekane kotlety z kurczakaTort Biała Dama
Polecane przepisy
Przepis na Schab z patelni grillowej po meksykańsku
Schab z patelni grillowej po meksykańsku
Schab z patelni grillowej po meksykańsku Ostatnio , często trafiam na promocję schabu . Tak więc oczywiście skuszona ceną , nabyłam trochę tego szlachetnego mięsa . Cóż z nim począć, Read More ... Artykuł Schab z patelni grillowej po meksykańsku pochod...
Ogrodnik w podróży
Z, Obiad, Co, Kolacja, Pyszne, łatwe, Proste, Jak, Zrobić, Smaczne, Mięso, Lekkie, Po, Ze, Szybki, Smażone, Schab, Patelni, Grillowanie , kociołkowanie, Schabu, Wykonać, Wieprzowego, Grillowane, Grillowej, Meksykańsku
Przepis na Kasza jaglana po meksykańsku (7 składników)
Kasza jaglana po meksykańsku (7 składników)
Kasza jaglana po meksykańsku to jedna z moich ulubionych bezmięsnych potraw i nie mam pojęcia czemu nigdy wcześniej nie pojawiła się nie Artykuł Kasza jaglana po meksykańsku (7 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchnia.
Wilk Syty
Przepis na Komosa ryżowa po meksykańsku – przepis
Komosa ryżowa po meksykańsku – przepis
Komosa ryżowa po meksykańsku przepis i zdjęcia Kasia Gurbacka Dietetyk Autorka skutecznego planu na odchudzanie Dieta Venus Promotorka Zdrowego Odżywiania Długo szukałam fajnego przepisu z komosą ryżową takiego, aby smakował CAŁEJ mojej...
Zdrowa Dieta, Odchudzanie i przepisy kulinarne
Uncategorized
Przepis na Grillowane polędwiczki z kurczaka po meksykańsku z sałatką
Grillowane polędwiczki z kurczaka po meksykańsku z sałatką
Już jutro długi weekend i pomimo tego, że pogoda nas nie rozpieszcza jestem przekonana, że większość z nas spędzi ten czas na świeżym powietrzu. Dlatego polecam Wam dzisiaj danie świetne
- Dietetyczne przepisy -
Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 15-30 min, Dietetyczne przekąski, Drób, 200 kcal, Dietetyczne sałatki, Dietetyczny grill
Przepis na Karkówka po meksykańsku
Karkówka po meksykańsku
Polecam karkówkę po meksykańsku..
UgotujmyCos.pl
BEZ KATEGORII, DANIA GŁÓWNE, DANIA MIĘSNE, DANIA Z KARKÓWKI
Przepis na Naleśniki po meksykańsku
Naleśniki po meksykańsku
Weekend i niesprzyjająca aura to zdecydowanie sprzyjające warunki do wspólnego gotowania. A gdy On ma sporo wolnego czasu i energii, wymyśla wiele cudowności, a przy kuchence jest w stanie stać naprawdę długo. Ten weekend należał do naleśników po meksy...
Dwoje na Kuchence
Wołowina, Zwykle spod jego ręki, Roladki, Ryż, Naleśniki
Przepis na Ogórki po meksykańsku z chilli
Ogórki po meksykańsku z chilli
Ogórki po meksykańsku z chilli Witam wszystkich Wiem że już po sezonie ogórkowym, ale muszę zapisać bardzo dobry przepis na pikantne ogórki aby mi gdzieś nie zaginął do następnego sezonu ogórkowego. Ogórki po meksykańsku z chilli idealnie...
Papryczka.com.pl » Papryczka.com.pl
Sosy, dodatki, bazy do potraw, Chilli, Meksykanskie, Ogórki, Pikantne, Wódka, Zagrycha
Przepis na Kotlet z kurczaka po meksykańsku
Kotlet z kurczaka po meksykańsku
Kotlet z kurczaka po meksykańsku. Wariacji na temat kotletów z piersi kurczaka może być mnóstwo. Dziś proponujemy Wam kotlety w wersji nieco ostrzejszej po meksykańsku. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 jajko odrobina chili w proszku kmi...
KozakGotuje.pl
Wszystkie przepisy, Dania mięsne, Kurczak, Pierś z kurczaka, Kotlet drobiowy, Kumin
Podpowiedzi wyszukiwań
Masło klarowane
Masło klarowane
1AND/**/3628=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3628=3628)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')#
1AND/**/3628=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(3628=3628)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')#
1))AND/**/9220=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9220=9220)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~') AND ((5388=5388
1))AND/**/9220=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9220=9220)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~') AND ((5388=5388
1' AND AND/**/8254=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8254=8254)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1" AND AND/**/8254=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(8254=8254)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/7910=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7910=7910)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/7910=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7910=7910)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1') AND AND/**/7594=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7594=7594)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1') AND AND/**/7594=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(7594=7594)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/4368=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4368=4368)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1' AND AND/**/4368=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(4368=4368)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1) AND AND/**/6744=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6744=6744)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -
1) AND AND/**/6744=CONCAT('~',(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(6744=6744)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END)),'~')-- -