Czosnkowa szynka z rękawa

Szybka i prosta sałatka z figą- więc na czasie- z rukolą, kuleczkami mozzarelli, garścią orzechów włoskich, doprawiona banalnym dressingiem miodowym.Obowiązkowy dodatek stanowi jeszcze grzanka czosnkowa z ulubionego chleba + czerwone wino i pomysł na w...

CZOSNKOWA BRUSCHETTA Z POMIDORAMI I MOZZARELLĄ CZOSNKOWA BRUSCHETTA Z POMIDORAMI I MOZZARELLĄ Składniki: bochenek chleba lub bułki np. typu ciabatta 2 duże pomidory malinowe kilka listków świeżej bazylii 150 g mozzarelli mini 4 i ½ łyżki oleju z ryżu o...

Witajcie kochani w to sobotnie przedpołudnie. Pogoda nas nie rozpieszcza, jest zimno i mokro, a więc spokojnie można zaszyć się w kuchni i upichcić coś pysznego. Ja Wam dziś proponuję pyszną, aromatyczną domową szynkę czosnkową :-)ok. 1 kg szynki wiepr...

Składniki:-szynka wieprzowa w siatce-4 łyżki oleju-2 łyżki octu balsamicznego-2 łyżki wody-4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)-4 ziarenka jałowca (utłuczone w moździerzu)-4 ziarenka ziela angielskiego (utłuczone w moździerzu)-1 łyżeczka majeran...

Taki obiad trzeba zaplanować, ponieważ szynka powinna leżeć w zalewie dwa dni. Właśnie dzisiaj była...

Za oknem mróz, więc u mnie coś koniecznie mocno rozgrzewająco. Natchniona ostatnią wizytą w Pradze postanowiłam przygotować typowo czeską zupę, którą często można dostać na górskich szlakach.  Składniki: 2 udka z kurczaka 2 marchwie 2 pietruszki 1/4 se...

Szynka której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jest bardzo dobra, prosta do zrobienia.Domowa jest o wiele lepsza niż kupna.1,5 kg mięsa od szynki wieprzowemarynata:1,5 litra wody5 ząbków czosnku2 liście laurowe5 ziaren ziele angielskie5 ziaren ...

Szynka idealna! Bardzo soczysta w środku, a z zewnątrz upieczona, delikatna i mocno przyprawiona skórka. Pokrojona w grube plastry, z dobrym, domowym sosem wspaniale będzie komponowała się na talerzu, przy boku ziemniaków, lub innych dodatków. Jednak j...