Przepisy z kategorii Wieprzowina

Składniki:-schab-kapusta kiszona-marchewka-mąka-jajko-bułka tarta-sól-pieprz-liść laurowy-ziele angielskie-troszkę smalcu do smażenia kapusty-olej do smażenia kotletówSposób przygotowania:Schab myjemy i kroimy w plastry grubości ok. 1 cm. Rozbijamy za ...

Składniki:-kilo polędwiczek wieprzowych-1 duża cebula-sól-pieprz-majeranek-papryka słodka mielona-olej-mąkaSposób przygotowania:Polędwiczki myjemy, oczyszczamy z błon. Kroimy w porcje o grubości ok. 3 cm. Każdą polędwiczkę posypujemy solą i pieprzem. N...

Składniki:-2 cukinie-0,5 kg. mięsa mielonego-puszka marchewek bonduelle-puszka kukurydzy bunduelle-1 czerwona papryka-starty ser-sól-pieprz-majeranekSposób przygotowania.Mięso mielone podsmażamy na patelni. Gdy będzie miękkie dodajemy pokrojoną w kostk...

Składniki:-1 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej (wyszło mi z tego 15 roladek)-15 cienkich plastrów boczku-15 plasterków sera żóltego o szerokości 2 cm.-sól-pieprz-majeranek-czosnek suszony-2 bułki-jajkoSposób przygotowania:Bułki namaczamy w wodzie....

Składniki:-4 golonki-4 marchewki-2 pietruszki-1 seler-2 jasne piwa-papryka słodka mielona-majeranek-sól-pieprzSposób przygotowania:Golonki opalamy by pozbyć się włosków. Następnie dokładnie myjemy. Mięso nacieramy przyprawami. Warzywa obieramy, myjemy ...

Składniki:-mięso wieprzowe (użyłam schabu)-mozzarella-cienkie plastry boczku-250 ml. bulionu-sól-pieprz-słodka papryka-ostra papryka-majeranek-rozmaryn-odrobina olejuSposób przygotowania:Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w pla...

Składniki:-0,5 kg. karkówki-0,5 szklanki oliwy z oliwek-2 ząbki czosnku-1 łyżeczka musztardy dijon-2 łyżki ketchupu-1 łyżeczka ziół prowansalskich-1 łyżeczka majeranku-1 łyżeczka ostrej papryki-2 łyżeczki słodkiej papryki-sól-pieprzSposób przygotowania...

Składniki:-piersi z kurczaka-ser pleśniowy lub żółty-cienkie plastry surowego boczku wędzonego-sól-pieprzSposób przygotowania:Piersi myjemy, osuszamy, odcinamy błonki itp. Następnie piersi przekrawamy wzdłuż robiąc kieszonki. Oprószamy mięso solą i pie...

Składniki:-8 kiełbas śląskich-czerwona papryka-duża cebula-8 ziemniaków-sól-majeranek-papryka wędzona słodka-odrobina margaryny do smażeniaSposób przygotowania:Blachę wysmarować margaryną. Kiełbasę ponacinać w romby. Ziemniaki obrać, umyć i przeciąć na...

Składniki:-szynka wieprzowa w siatce-4 łyżki oleju-2 łyżki octu balsamicznego-2 łyżki wody-4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)-4 ziarenka jałowca (utłuczone w moździerzu)-4 ziarenka ziela angielskiego (utłuczone w moździerzu)-1 łyżeczka majeran...

Składniki:-szynka wieprzowa-papryka czerwona i żółta-2 duże cebule-pół słoika musztardy sarebskiej-majeranek-zioła prowansalskie-odrobina olejuSposób przygotowania:Szynkę umyć i pokroić w kostkę wielkości ok. 3x3 cm. Musztardę, majeranek, zioła prowans...

Składniki:-0,5 kg. mięsa mielonego (użyłam mięsa mielonego z szynki wieprzowej)-przyprawa Kamis "Greckie szaszłyki"-odrobina oleju-50 ml. zimnej wodySposób przygotowania:Mięso mielone wymieszać z przyprawą, wodą i odrobiną oleju. Patyczki do szaszłyków...

Składniki:-piersi z kurczaka-ser pleśniowy-cienkie plastry surowego boczku wędzonego-sól-pieprzSposób przygotowania:Piersi myjemy, osuszamy, odcinamy błonki itp. Następnie piersi przekrawamy wzdłuż robiąc kieszonki. Oprószamy mięso solą i pieprzem (rów...

Składniki na gołąbki:-0,5 kg. mięsa mielonego z szynki wieprzowej-1 woreczek ryżu-1 małą kapustę pekińską-przyprawy (sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany)-mąka-bułka tarta-olejSkładniki na sos:-2,5 l. wody (10 szklanek)-4 kostki rosołowe-1 konce...

Składniki:-0,5 kg. karkówki wieprzowej-1 cebula-przyprawy (papryka słodka i ostra, majeranek, bazylia, sól, pieprz)-1 łyżka oleju-2 łyżki mąkiSposób przygotowania:Karkówkę myjemy i kroimy w średnią kostkę. Patelnie kładziemy na średni ogień i podgrzewa...