Proziaki pieczone- sodziaki- bułeczki z maślanki

Tradycyjna kuchnia

Proziaki to słynne placuszki podkarpackie. U mnie dziś w nieco zmodyfikowanej formie- pieczone zamiast smażonych. Wyszły świetnie !Składniki:200 ml maślanki,1 1/3 szklanki maki½ łyżeczki sody oczyszczonej,1 jajko,2 łyżki oleju,2 łyżki masła,sól do smak...

Tradycyjna kuchnia04 sie 15

Mączne, Chleby/bułki-pieczywo

37 przepisów

Tradycyjna kuchnia

Niestety ten blog nie ma opisu

960100

Polecane przepisy

Proziaki z dereniem i różą

Ahh te niedziele bez handlu ;) Już nie raz zdarzyło mi się zapomnieć o weekendowych zakupach i w niedzielę obudzić się z pustą lodówką. A moja mała smakoszka zazwyczaj prosi o to, czego w domu brak. Ostatnio zamiast zamówionych przez nią ...

Mienta blog

Uncategorized

Bieszczadzkie proziaki

Dzisiaj zabieram Was wpyszne bieszczadzkie smaki, amianowicie proziaki! Są topuchate bułeczki nasodzie imaślance, które nieraz, niedwa jedliśmy jak byliśmy dziećmi. Dawniej zajadałam się nimi najczęściej ...

Po Prostu Pycha

Przekąski, Bieszczadzkie proziaki, Proziaki

Proziaki z domowym masłem pietruszkowo-czosnkowym

W prostocie siłaza każdym razem przyrządzając coś z najprostszych składników, utwierdzam się w tym przekonaniu. Wystarczy kilka ogólnodostępnych i tanich produktów, by wyczarować sobie prawdziwe kulinarne niebo. Proziaki, czyli wywodzące się z P...

Mienta blog

Różne, Chleb i bułki

Proziaki – podkarpackie placki na sodzie

Proziaki w tradycji kuchni regionalnej Podkarpacia wpisały się jako rodzaj pieczywa, placków albo bułeczek z dodatkiem „prozy”, czyli sody oczyszczonej. Stąd ich wdzięczna nazwa proziaki. Inne określenia tych placków to prozioki, prołozioki, prołzioki,...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Śniadanie, Potrawy mączne, Potrawy regionalne

Proziaki śniadaniowe pieczone w 20 minut

Uwielbiam te pulchne bułeczki na śniadanie! Ich wykonanie jest ekspresowe, bo w przeciwieństwie do ciasta drożdżowego nie musimy czekać aż wyrośnie.Składniki:1 łyżeczka soli1 łyżeczka sody oczyszczonej1 jajko400 ml jogurtu naturalnego60-70 dag &n...

Tradycyjna kuchnia

Chleby/bułki-pieczywo, Śniadania

Proziaki faszerowane brokułami

Proziaki to swego rodzaju bułeczki z patelni lub oryginalnie z blachy. Wywodzą się z Podkarpacia i nazwa pochodzi od słowa proza, czyli soda będąca jednym ze składników bieszczadzkiej potrawy. Ich przygotowanie jest bardzo łatwe i...

szczypta-wege przepisy wegańskie i wegetariańskie - zdrowe pomysły na obiad i inne okazje

Obiad, Potrawy wegetariańskie, Kuchnia, Przepisy, ZRÓB TO SAM, Ale zdrowo, Przekąski, Gotowanie, Czosnek, Przepisy wegetariańskie, Śniadanie, Śniadanie/kolacja, Brokuły, Kolacja, Kuchnia bułgarska, Placki i racuchy, Bułeczki bez pieczenia, Bułeczki domowe na szybko, Faszerowane dania, Kuchnia Podkarpacia, Kuchnia podkarpacka, Kuchnia polska, Proza, Proziaki, Proziaki jak zrobić, Wegetariańskie danie na podkarpaciu, Wegetariańskie proziaki

Proziaki pieczone- sodziaki- bułeczki z maślanki

Tradycyjna kuchnia

Mączne, Chleby/bułki-pieczywo

Sodziaki

Błyskawiczne placuszki, których smak kojarzy mi się z dzieciństwem... Można dodać do nich ulubione owoce, u mnie wersja z jabłuszkami.Porcja na około 22 sztuki.400 ml zsiadłego mleka, maślanki ewentualnie kefiru (wg mnie najlepsze ze zsiadłym mlekiem)2...