Jak oczyścić wątróbkę drobiową? Kilka rad dotyczących przygotowania

Tradycyjna kuchnia

Często spotykam się z pytaniem jak dokładnie wyczyścić wątróbkę, aby była smaczna i pozbawiona goryczki?Otóż sprawa wygląda bardzo prostoWątróbkę należy przeciąć wzdłuż czarnej linii, by łatwiej było pozbyć się niechcianych elementów tj. białych wiązad...

Tradycyjna kuchnia04 gru 15

Potrawy

4 przepisów

Tradycyjna kuchnia

Niestety ten blog nie ma opisu

960100

Polecane przepisy

Luźne pogaduchy z Januszem Lasgórskim autorem cyklu Piętno Pielgrzyma oraz włóczykijem z wyboru- cz.2.

Witajcie Moi Drodzy! Dziś pisarz Janusz Lasgórski odpowie na kilka waszych pytań dotyczących cyklu Piętno Pielgrzyma oraz tego jak widzi swoją dalszą karierę pisarską. Mam nadzieję, że odpowiedzi zaostrzą Was apetyt na tę bardzo dobrą serię, której mam...

OkiemMK - Blog o Książkach, Kulturze i Kuchni

Spotkanie z autorem, Patronat medialny, Janusz Lasgórski, Luźne Pogaduchy

Jak dobrze zaplanować tydzień?

Praca, dom, rodzina, życie, pasje i wiele innych potrafią przytłoczyć jeśli nie jesteśmy dobrze zorganizowani. Dlatego warto poświęcić trochę czasu na rozpisanie sobie dobrego planu działania. Może się wtedy okazać, że jesteśmy w stanie zrobić naprawdę...

Pipilotka - blog o odchudzaniu, ćwiczeniach i zdrowym trybie życia

Lifestyle, Co zrobić by być bardziej zorganizowanym, Jak dobrze zaplanować tydzień, Jak się zorganizować, Organizacja tygodnia, Plan tygodnia, Plan udanego tygodnia, Udany tydzień

Wątróbka na sposób libański z sumakiem

Wątróbka to dość specyficzny rodzaj mięsa i nie każdy ją lubi, a szkoda, bo jest smaczna, zdrowa, tania i szybka w przygotowaniu. Ja nigdy nie miałam z nią problemow - jadłam ją jako dziecko i nie kręciłam nosem, lubię ją teraz. Od czasu do czasu przyg...

Codzienne Gotowanie

Łatwe, Szybkie (do pół godziny), Kuchnia arabska, Granat, Watrobka

Rzadka sztuka

Michał Kwiatkowski wygrywając brukowany klasyk E3 Harelbeke dokonał nietypowej sztuki połączenia kilku kolarskich specjalizacji. Mało kto potrafi, jak on, skutecznie jeździć po bruku, w terenie górzystym oraz na czas. Transfer do Team Sky miał dać odpo...

XOUTED - Kolarstwo by Marek Tyniec

In sport, Herosi, Klasyki, Michał Kwiatkowski, Bruk, Geraint Thomas

Fasola perłowa "Beata"

1 szklanka fasoli perłowejWywar z drobiu6 - 8 pieczarek15 dkg wątróbki z drobiutłuszcz (smalec, olej)1 łyżka mąki1/3 szklanki śmietany5 dkg żółtego serasól, pieprz i przyprawa do zup do smakuFasolę przebrać, opłukać, zalać zimnym wywarem, zagotować i p...

Człowiek jest tym, co zje...

Drugie dania

Wątróbka drobiowa z jabłkiem + porady

Nie byłam fanką wątróbki a już na pewno nie lubiłam (i nadal nie lubię) jej przygotowywać a szczególnie rano kiedy mój żołądek jest bardzo wrażliwy na wszelkie "oślizłości". Postanowiłam odczarować wątróbkę, ponieważ jest to porządna porcja białka i mi...

O kurrrka!

Tradycyjne polskie, Mięso w roli głównej, Porady

Jak uniknąć przejedzenia w święta?

Święta Wielkanocne tuż, tuż. Na stołach mnóstwo dań m.in: mazurki, babki, jajka z majonezem, żurki... Czy nasz żołądek wszystko to pomieści? Większość osób mówi, że dwa razy w roku można sobie pozwolić. Można, można, ale jak uniknąć przejedzenia?...

Truskawkowa Fiesta - zdrowo i fit

Przepisy, Ciekawostki

Wątróbka drobiowa w cebulce i jabłkach

Chociaż ten weekend należy do bardzo pracowitych i to niestety nie w kuchni, nie mogłam się powstrzymać przed opublikowaniem chociażby jednego przepisu. W tej chwili mój mózg przestał już całkowicie ogarniać przesłanki i warunki składania ofert i inne ...