Do Świąt wielkanocnych pozostało jeszcze trochę, ale udało mi się dostać wspaniały wędzony biały ser od dobrego gospodarza. Wykorzystałam go do faszerowanych jajek. Taka kombinacja smakowa naprawdę wyszła.
Składniki:
3 jajka
3 -4 plastry sera wędzonego białego
2 łyżki majonezu
szczypiorek
sól, pieprz
Wykonanie.
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i przekrawamy na pół, jak ostygną. Wyjmujemy do miseczki żółtka, dodajemy pokrojony w drobną kostkę wędzony biały ser. Dodajemy majonez i pokrojony szczypiorek. Mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotową pastą wypełniamy dołki od żółtka. Smacznego