Przedstawiam Wam jeden z naszych szybkich przepisów na obiad: pieczony kurczak z warzywami. Uratował nas kilka razy, kiedy nie było pomysłu na obiad, a brzuchy domagały się jedzenia :)
Warzywa, które polecam użyć, to: bataty, marchewki i cebula. Do pokrojonych warzyw dodać sól, pieprz cayenne, oregano i odrobinę oliwy. W podobny sposób przyprawić kurczaka. Na blachę wyłożyć papier do pieczenia, dodać warzywa i mięso i piec przez ok. 30 minut.
Nasze warzywa wyszły soczyste, ale przyrządzaliśmy ten obiad na dwa dni, więc kolejnego dnia były nieco suche. Dlatego polecam zrobić do tego sos na bazie jogurtu, np. czosnkowy. :)
A chcecie przepis na najlepszy sos czosnkowy na świecie? Proszę bardzo!
- jogurt grecki,
- majonez - w tej samej ilości co jogurt,
- ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę lub posiekany,
- szczypta soli,
- łyżka oregano,
- 1,5 łyżki soku z cytryny,
- łyżeczka oliwy.
Całość wymieszać i odstawić na min. pół godziny do lodówki :)
P.S. Trochę się u mnie ostatnio dzieje i dopiero dzisiaj znalazłam dłuższą chwilę dla siebie. Niedługo do Was wracam. :)
Zapiekany makaron z kurczakiem to propozycja na zapiekane danie jednogarnkowe. Danie obiadowe szybkie w przygotowaniu dla każdego, gdy brak czasu a trzeba zjeść pożywny i gorący posiłek. Przygotowanie zajęło mi niespełna 20 minut, następnie 30 mi...
Por to moim zdaniem troszkę niedoceniane warzywo, zazwyczaj ląduje w bulionie i wygotowany trafia do kosza. A niepotrzebnie! Bo po usmażeniu por staje się miękki, lekko slodkawy i naprawdę pyszny! Świetnie nadaje się do wszelakich sosów, prawie jak ceb...
Zmieszaj kilka pysznych składników w naczyniu żaroodpornym, przykryj, włóż do pieca i daj magii zadziałać! :) Dziś czarujemy kurczaka, paprykę i rozmaryn. Dzięki przykryciu mięso pozostaje soczyste a wokół niego tworzy się gęsty paprykowy sos. J...
Głodni goście w drodze, kolacja zupełnie niegotowa, co robić? Ten przepis! Powstał w mojej głowie przypadkiem (hmm w sumie jak chyba każdy), absolutnie warty wypróbowania! Czemu? Jest hiperprosty, bardzo smaczny i całkiem tani. Pozwoli Ci wykorzystać w...
