Tarta na cieście francuskim, której zrobienie zajmie Ci dosłownie chwilę, a połączenie składników zagwarantuje sycący, pełnowartościowy ale i zdrowy posiłek. Większość składników znajdziesz w swojej lodówce, więc – do dzieła!
Potrzebujesz:
♥ opakowania ciasta francuskiego
♥ 75 g wędzonego łososia
♥ 100 g fety
♥ 50 g żółtego sera (dowolnego)
♥ 1 jajka
♥ 2 łyżek mleka
♥ 2 garści szpinaku (liście)
♥ 7 pomidorków koktajlowych
♥ kilku ziaren czerwonego pieprzu
♥ szczypty soli (możesz z niej zrezygnować)
Zrób mnie:
Wyłóż ciasto francuskie w formie do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C na około 15 minut.
Roztrzep jajka, a następnie wymieszaj je z mlekiem, dodaj starty żółty ser i wymieszaj wszystko dokładnie. Możesz dodać szczyptę soli (wg mnie jest zbędna, bo i żółty ser i feta są już dość słone). Wrzuć pokrojoną w kostkę fetę i delikatnie wymieszaj masę.
Na podpieczone ciasto wyłóż kawałki łososia, połówki pomidorków koktajlowych i liście szpinaku. Wlej masę serową i posyp poruszonymiziarnami czerwonego pieprzu. Wstaw tartę do piekarnika na 20 minut w temp. 180°C. Podawaj prosto z piekarnika : )