Jak wszyscy wiemy studia wcale niczego nie ułatwiają , a już na pewno nie ułatwiają zdrowego odżywiania. Ciągły pośpiech i brak czasu na jakiekolwiek inne czynności często zmuszają nas
do niezdrowego jedzenia na mieście. Już nie pamiętam kiedy byłam w restauracji szybkiej obsługi,
a tu taki psikus, że w piątek niewiele myśląc wpadłam jak burza do Mc , złapałam Big Mac-a
w rękę i pobiegłam dalej. KOSZMAR. Do teraz się zastanawiam , jak to się stało? No ale trudno
jak mus to mus , w każdym razie przeżyłam. Dziś , żeby sobie poprawić humor i zastąpić nudne
drugie śniadania czymś smacznym i zarówno pożywnym upiekłam ciasteczka. Są w pełni dietetyczne
bez mąki i cukru. Polecam je każdemu. Są świetne również jako przekąska , a w dodatku błyskawiczne w przygotowaniu.
1 ciastko zawiera ok. 90 kcal.
Składniki ( na porcję 12 ciastek ):
-15 łyżek płatków owsianych
-4 łyżeczki miodu
-2 łyżeczki masła orzechowego
-odżywka białkowa proteinowa ( opcjonalnie )
-pół łyżeczki stewii
-2 jajka
Sposób przygotowania:
Piekarnik nastawiamy na 180*C , następnie płatki owsiane zalewamy wrzątkiem. Czekamy
2-3 minuty. Dodajemy jajko , miód , masło orzechowe , odżywkę i stewię. Wszystko
dokładnie ze sobą mieszamy. Na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia formujemy
ciastka i wkładamy do piekarnika na ok. 12 minut. Wyciągamy ciastka i posypujemy
cynamonem. Najlepiej poczekać aż ostygną , wtedy są twardsze. Smacznego! :)
