CANNOLO SICILIANO

Miejsce, które dziś opiszę, mógłbym w sumie zrecenzować bez wychodzenia z domu. Jego sława docierała do mnie to z lewa, to z prawa, a ochom i achom nie było końca. En Plato przewijało się w opowieściach znajomych, wpisach blogerów, postach na tablicach...

Ricotta to włoski ser, który produkowany jest z pozostałej serwatki po serach podpuszczkowych. Najczęściej wykorzystywany do dań słodkich, najpopularniejszy włoski deser z ricottą to cannolo, czy sycylijska rurka nadziewana kremem z serem ricotta. Lubi...

I znów trzeba się tłumaczyć. Tak, na ostatnie kilka tygodni blog uległ hibernacji. Tak, jestem leniem. Tak, nie miałem weny. Tak, byłem na wakacjach. Mam nadzieje, że tym razem trochę wam wynagrodzę tę posuchę. Przede wszystkim ukontentowani poczują si...

Sycylia – jak zaplanować zaledwie trzydniowy pobyt, by zobaczyć (i zjeść) jak najwięcej? Nie było to łatwe zadanie, ale na szczęście skrzętnie przygotowany, intensywny plan wypalił w stu procentach. Wylądowaliśmy w Trapani, więc ograniczani przez czas ...

versione italianaCannolo Siciliano to kolejny przepis z serii karnawałowego smażenia. Jest to, obok cassaty, najbardziej znany sycylijski deser.Chrupiąca rurka, przypominająca w smaku nasze faworki w wersji dobrze wysmażonej, tyle że twards...

Dwa dni temu weszłam w nową kratkę. Wypełniając formularz osobowy po raz pierwszy musiałam zakreślić kratkę, która nie miała nic wspólnego z wiekiem nastoletnim. Co więcej - sięgała daleko poza to, co jestem sobie wyobrazić w bardzo odległych placach, ...

Wiadomość na Dzień Kobiet:Sycylijskie Zrzeszenie Rolników podaje, że 25771, czyli ponad 30% przedsiębiorstw rolnych na wyspie zarządzanych jest przez kobiety. Tym samym wyspa wyprzedziła w tej kwestii pozostałe regiony Włoch.To tyle chłodnej informacji...

Jak w nudnego kotleta mielonego tchnąć drugie życie?W bardzo prosty sposób, czyli robiąc z niego burgera - smaczny, zdrowy i pożywny domowy fast food!Liczba porcji: 1Składniki:Bułka fitness - 1 sztuka (80 g)Kotlet mielony - 2 plastry (40 g)Cebula - 2 p...