Nero di seppia, czyli domowy czarny makaron

Sztuka pokochania gotowania

Robienie makaronu to bardzo prosta sprawa, do tego jest trochę zabawy, ale satysfakcja jeszcze większa. Postawa makaronu, dobrego makaronu jest mąka i jajka. Ja używam w 70% semoliny, to gruboziarnista mąka otrzymywana z pszenicy durum. Jest oczywiście...

Sztuka pokochania gotowania12 maj 18

Kuchnia włoska, Wyroby domowe, Makarony

23 przepisów

Sztuka pokochania gotowania

Przepisy na pyszne i smaczne dania kuchni świata.

245181

Polecane przepisy

Spaghetti po włosku z owocami morza

Bardzo spóźniona jestem z dodawaniem kolejnym przepisów, ale tyle dzieje się wokół, że trudno znaleźć czas na blogowanie. Meave Binchy, jedna z najpoczytniejszych irlandzkich pisarek współczesnych, wstawało podobno przed świtem, by poświęcić 3 godziny ...

U stóp Benbulbena

Kuchnia, Makaron, Wydarzenia, Owoce morza

Korba Kuchnia - Czy ktoś tu ma bzika?

Korba to nowy ciekawy konceptkulinarny, który ruszył wraz z początkiem grudnia. Początkowo dość po cichu, by później wraz ze styczniowym hucznym otwarciem dobrać się do żołądków wrocławskich łasuchów. Fajne industrialne i minimalistyczne wnętrze ...

food²

Recenzje, Wrocław, Restauracja

Czarne tagliatelle z krewetkami

To danie to moja interpretacja włoskiego tagliatelle al nero di seppia con gamberi. Zrobiłem je po swojemu, tak, jak najbardziej lubię i bez sztywnego przestrzegania włoskich receptur. To proste i ekspresowe danie z pewnością posmakuje każdemu makaroni...

food²

Dania główne, Kolendra, Chili, Kuchnia włoska, Makaron, Krewetki

Linguine z sepią, krewetkami i grzybami. Pasta e Vino!

Zimowy tymianek Kiedy wyciągałam go spod śniegu, donica z ziołami wyglądała jak wielka biała czapa. Ale dzielne listki tymianku, rozmarynu i szałwii żyły! Niesamowite, jak oparły się mrozom i zimnym zawieruchom. A lub...

Kuchennymi drzwiami

Zioła, Oliwa, Wino, Grzyby, Kuchnia włoska, Czosnek, Pomidory, Obiad, Makaron, Ryby i owoce morza, Pasta e Vino!

PASTA E VINO! Czarne spaghetti z krewetkami i grzybami (Spaghetti nero di seppia con gamberi e funghi)

W Nowym Roku nowa odsłona projektu Pasta e vino!, który przygotowujemy dla Was razem z Anią z bloga Kuchennymi Drzwiami.Proponujemy Wam bardzo ciekawe połączenie składników - krewetki i grzyby. A te grzyby to... shiitake! Do tego czarny makaron, świeże...

Wino i oliwa, czyli nasze toskańskie smaki

Pasta e vino!, Makaron i krewetki

Czarny makaron taglierini z krewetkami tygrysimi, pomidorkami koktajlowymi i pietruszką

Wokół pełno świątecznych przepisów. Wigilijne śledzie, pierniki, makowce, barszcze na zakwasie, kapusty, świąteczne pieczyste, wigilijne śledzie, pierniki A ja nie umiem przygotowywać typowo bożonarodzeniowych potraw z kilkutygodniowym wyprzedze...

Skumbrie w tomacie

Wytrawne, Obiady i kolacje, Czosnek, Bezmleczne, Natka pietruszki, Limonka, Makarony i kluski, Ryby i owoce morza, Dymka, Pomidorki koktajlowe, Wino białe, Krewetki, Krewetki tygrysie, Taglierini

Pasta seppia z grzybami i sosem śmietanowym czyli czarny makaron z grzybami

Pasta seppia z grzybami i sosem śmietanowym. Brzmi tajemniczo. A to po prostu czarny makaron z grzybami i sosem śmietanowym. Czarny makaron powstaje dzięki zabarwieniu go sepią, czyli atrament pozyskiwany z mątwy (czasem z kalmarów), jest bardzo czarny...

Pociąg Do Kuchni

Stacja na dłuższe postoje - dania obiadowe, Roma Termini - kuchnia włoska, Stacja z makaronami, Makaron, Grzyby, śmietana, Czarny makaron

117: Spaghetti nero di seppia z krewetkami, małżami i rukolą

Za mną znowu kilkanaście dni kulinarnej przerwy...dużo się działo, mało jadłam, ale czas wrócić do kuchni, zdmuchnąć kurz z garnków i patelni i zakasać rękawy do pracy. Wczoraj w gronie najbliższej rodziny wybraliśmy się do włoskiej restauracyjki, gdzi...