Kto kocha krewetki tak jak ja na pewno zrozumie dlaczego tak często pojawiają się w moich przepisach. Kiedy jestem w sklepie z zamiarem zakupu ryby na sushi i widzę świeże krewetki nie jestem wstanie się im oprzeć. Cały plan na wczorajszą kolację znowu legł w gruzach ale na szczęście moi domownicy wcale się z tego powodu nie smucili 
Świeże krewetki w towarzystwie zdrowych warzyw z odrobiną serka kremowego stworzą nam idealny przepis na sushi w sam raz na smaczną rodzinną kolację.
Składniki:
½ szklanki ryżu do sushi ugotowanego i zaprawionego
1 płat nori – ja użyłam nori gold
Wasabi – jak zawsze według uznania
3 Krewetki – ugotowane według wskazówek, które zajdziecie TUTAJ – GOTUJEMY KREWETKĘ
3 łyżeczki serka kremowego
Ogórek – obieramy, usuwamy miąższ i kroimy w paski
Marchewka – obieramy i kroimy w cienkie paski
Jak zrobić futomaki z krewetką i marchewką:
Na bambusowej macie kładziemy nori błyszczącą stroną do maty. Na stronie matowej układamy ryż do sushi tak aby na górze pozostało 2 – 3 cm wolnego miejsca. Po środku smarujemy na ryżu pasek wasabi i układamy po kolei: krewetki, marchewkę, ogórka i serek kremowy.
DO’MI