Zalewajka z grzybami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Zrobiło się chłodno, więc pora zacząć się rozgrzewać od środka. Najlepiej to zrobić jedząc gorąca zupę. Proponuję więc ugotować zalewajkę. Zalewajka to zupa, która w zależności od regionu Polski ma różne składniki. Generalnie oprócz ziemniaków i przypr...

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię08 wrz 15

Co na obiad, Zupy, Zupa, Ziemniaki, Boczek, Zakwas, Grzyby suszone, Kiałbasa, Zalewajka z grzybami

45 przepisów

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Blog kulinarny z przepisami i autorskimi zdjęciami, czyli najsmaczniejsze miejsce w sieci

9503112

Polecane przepisy

Jaglany zakwas na żurek

Żur, barszcz biały i zalewajka – to jedne z najstarszych polskich zup, których podstawą jest zakwas z mąki, nadający zupie []

jadłonomia · roślinne przepisy

Ziemniaki zalane żurkiem, czyli staropolska zalewajka

Zupa zwana zalewajką wywodzi się z regionu środkowej Polski. Nazwa pochodzi od ziemniaków, podstawowego składnika zupy. W tej potrawie zostają one zalane żurkiem. Zalewajka jest bardzo sycącym daniem. Odpowiednio przygotowana, spokojnie zastąpi drugie...

Fartuszek Ani

Zupa, Ziemniaki

Tradycyjna zalewajka na stół!

Czym jest zalewajka? To mięsna zupa na bazie żurku, idealna na jesienne i zimowe obiady. Choć nie jest obecnie tak popularna jak kiedyś, ciągle przyrządzana jest w domach w całej Polsce. Nigdzie na świecie nie ma zupy tak bogatej i rozgrzewającej, jak ...

Fartuszek Ani

Zupa

Zalewajka z grzybami na pieczonych kościach i owsianym żurze. Regionalne smaki

Zalewajki gotowała babcia dla dzieci, dziadka i dla wujka. To był nasz ,zalewajkowy klub’. Tak nazwał nas wuj Lucjan, który pierwszy sadowił się za babcinym stołem i wyczekiwał na parującą porcję. Wszyscy czekaliśmy niecierpliwie, ...

Kuchennymi drzwiami

Grzyby, Zupy, Ziemniaki, Kuchnia staropolska, Nie marnuję!

Zalewajka z grzybami. Regionalne Smaki - Październik

Przepis na Zalewajkę z grzybami rozpoczyna spotkania z Regionalnymi Smakami. Co miesiąc będziemy gotować popularne i mniej znane potrawy z różnych regionów Polski. Zalewajkę wpisano na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i R...

Codziennik Kuchenny - proste przepisy na niecodzienne potrawy

Obiad, Zupy, Zakwas, Regionalne Smaki, Grzyby, Kuchnia regionalna

Zalewajka z grzybami

W ramach akcji Regionalne Smaki zaproponowanej przez Renatę będziemy gotować i popularyzować potrawy z różnych regionów Polski. Na pierwszy ogień poszła zalewajka. Według źródła, zalewajka, to tradycyjna zupa wiejska, zawierająca ugotowane, pokrojone w...

ogrody babilonu

Zupa, Grzyby, Ziemniaki, Liść laurowy, Dania tradycyjne

Zalewajka z grzybami - Regionalne smaki. Październik

Jesienny żurek z grzybami został przygotowany w ramach wspólnego gotowania. Zajrzyjcie do Renaty z bloga "Codziennik kuchenny", która jest autorką nowej comiesiecznej akcji Regionalne smaki. W październiku na pierwszy ogień - zalewajka. Regiolnalna pot...

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Sól, Cebula, Pieprz, Czosnek, Marchew, Ziemniaki, śmietana, Listek laurowy, Ziele angielske, Majeranek, Pieczarki, Seler, Pietruszka, Boczek, Kiełbaski, Zakwas żurkowy